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[中式食譜] 金玉滿堂

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L2 \0 A, N+ W- x  C7 W
墨魚2斤、肥豬肉3兩、麵包糠適量
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! q; y" {! C7 S, ^, f: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R  i  q, a. w( V; C& r; M% w3 c
無筋麵粉3茶匙、胡椒粉適量、鹽半茶匙、糖半茶匙3 i# a, ]4 {5 s0 v
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7 ]9 A  Q9 [0 P4 a8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
" k8 i; R! v4 H: Z- @4 ]: m6 ~  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將墨魚鬚切粒,墨魚撕皮後,需風乾四小時。tvboxnow.com; k; I2 o* I' t6 t

8 u% O4 |; [/ M# j. `* Vtvboxnow.com2.把已風乾的墨魚切粒,加入肥豬肉用攪拌機打蓉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W, X" ]4 n1 B5 L

, @' |9 D7 o. Q公仔箱論壇3.加入墨魚鬚及調味料一起撻至起膠,再擠成粒狀沾上麵包糠後壓扁。
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4.炸至金黃色,上碟,即成。
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Tips :     
) f- P" }7 U# v! D2 I1 o5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉質有彈性,墨魚鬚結實,吸盤有力為新鮮墨魚。 打墨魚膠,以大隻墨魚為適合。 用攪拌機將墨魚打蓉,方便省時。 風乾墨魚為要抽走墨魚中的水份。 將墨魚膠壓扁炸,容易熟透。
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