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[中式食譜] 金玉滿堂


, k: x9 X: F# M3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
" Q  J' K4 L6 E! O6 q% [1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚2斤、肥豬肉3兩、麵包糠適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }; ~+ u7 U; A) @$ p
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調味:     
, v0 ?- |& s. O# D* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無筋麵粉3茶匙、胡椒粉適量、鹽半茶匙、糖半茶匙
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+ U# l9 ?- f9 T7 t, E' {5 }做法:     
. @) o6 J9 C& T2 x, `& ~tvboxnow.com1.先將墨魚鬚切粒,墨魚撕皮後,需風乾四小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I, ]% v, b" M) y; _6 V6 T

. @9 ~8 U2 Y* @8 _+ [- p2.把已風乾的墨魚切粒,加入肥豬肉用攪拌機打蓉。
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3.加入墨魚鬚及調味料一起撻至起膠,再擠成粒狀沾上麵包糠後壓扁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q) C, x8 B: G7 \8 i

7 T1 c' x. }% \, V1 I4.炸至金黃色,上碟,即成。
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3 C! V/ D! r/ @) S2 N8 zTips :     公仔箱論壇7 f6 P) s  }  E
肉質有彈性,墨魚鬚結實,吸盤有力為新鮮墨魚。 打墨魚膠,以大隻墨魚為適合。 用攪拌機將墨魚打蓉,方便省時。 風乾墨魚為要抽走墨魚中的水份。 將墨魚膠壓扁炸,容易熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a+ D7 k' i' H. d3 T) I4 G$ Z

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