鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。公仔箱論壇" ]. Y. K s, g
 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅
; b3 b4 d- o' t4 V, K( k$ k【功用】
* h+ ?& w% y0 O* Ltvboxnow.com❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。
# |9 D: N8 W+ E- w1 ^7 K4 g# S❷ 能解暑除煩、生津止渴。: L# @# `* ?) ?( ?* q) N* a1 \
❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。4 c; H" o9 s Q
【禁忌】
# X; Y, f4 Y( f0 e4 W: l: ?) m❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。tvboxnow.com/ i% Y/ d o0 O3 h$ }6 B6 {
❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。tvboxnow.com+ S% z8 g5 y) y/ }+ M
❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。
3 b n4 J3 Q3 `* U Ztvboxnow.com選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。
( H7 c& T, Y; w0 M1 P( @/ S選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。
j1 D1 H/ H: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。
$ b) |3 [& @5 N- a; ]6 p選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。 |
發表於 2015-9-29 12:32 PM
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