 公仔箱論壇1 C! J7 F- ?" G, ~
餐廳以淺木色做主調，坐得舒服，稍後會增設一個kids' corner讓小朋友玩，好體貼。
t! I2 b R5 k" s+ e9 }
9 Y6 `5 @ [! ~0 i3 ktvboxnow.com在荃灣，想歎餐高質素的日本菜似乎選擇不多，最近於愉景新城開業的鳥山名，正好填補這空缺。
" B/ p) \, K1 ytvb now,tvbnow,bttvb
5 B% J* p+ V$ Z0 ~1 h% H8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這間日本料理由阿Gun和家姐Samantha開設，阿Gun十多歲就入行，先後在旬菜富、數碼港艾美酒店等地方工作，對日本料理各部分都有全面認識，幾年前更加在沙田開過串燒小店，店舖最近搬到荃灣。
; w6 |% V4 T, S; ], B7 n/ x" b0 H
, ~5 X: [3 c( @9 W/ G必試招牌菜牛腸鍋+ `8 z0 ?8 I! b; ]
細舖搬大舖，除了環境比以前更寬敞亮麗，食物種類更加多元化，刺身、壽司、燒物、煮物、鍋物、甜品全部齊備，而且用料優質，不少食材自日本入口，八成以上的刺身，每星期五次由當地新鮮直送。雞肉用日本長州雞，和牛是佐賀A4級，蔬菜如青椒仔、南瓜、時令的芋仔之類都用日本貨，連店舖超受歡迎的招牌菜牛腸鍋，都用上日本和牛腸做，牛腸清洗多次後去掉多餘肥膏，再用兩種麵豉加多種配菜同煮，工序繁複，食落夠入味又脂香澎湃，令人難忘。
9 Y% L. {% J b( I0 T5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N5 h: q \! D" N' z" x8 z3 [1 t2 m" A% n1 M
店內幾乎所有醬汁都是自家調製，甜品的酥皮、梅酒……處處見心機，盡顯小店的人情味，難得質素高，價錢依然親民，平均消費才三、四百元，午市超足料豐富的定食套餐也不過是九十元起跳，絕對是荃灣人的一大喜訊。tvb now,tvbnow,bttvb& A5 n# V: N3 N+ G1 k
tvb now,tvbnow,bttvb. ?$ `" A! I Z( E p* S, Y
鳥山名tvb now,tvbnow,bttvb# Q; |. f6 P! ]6 t0 _
地址：荃灣青山道愉景新城
5 A: p1 S- U# M/ l9 M; {: W, T8 W公仔箱論壇平均消費：$160（午市）、$350（晚市）
# ~) K( W1 W, Q/ r( F$ |
Z. L$ X+ C5 e& r+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 o6 H% d/ ~9 _) D6 d& R# n極上刺身六品盛盒 $520：有齊入口即融的大拖羅、甘香的韓國馬糞海膽、鮮甜的活赤貝、大隻的牡丹蝦和肥美的深海池魚和油甘魚，食得出很新鮮，切得厚身，入口很滿足。 * M1 G& F( c. K P
0 Y( b4 T$ l; B* E* u7 X+ H公仔箱論壇 tvboxnow.com) F+ n( E% p+ T& U, E5 v( w t
汁燒京蔥雞肉串$32、汁燒鮮雞心$29、燒鮮雞肝$29、燒鮮雞腎$35（一客兩串）：日本長州雞肉外層焦香內嫩滑，京蔥也超甜。而燒雞內臟則是用本地的新鮮貨，雞心軟嫩、雞肝粉香、雞腎爽口，火候拿捏剛好。
0 B5 M8 c$ d- I$ |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 I( O' f5 c' l/ e
# `1 f& L) T# J/ g+ \宮崎和牛蒜片鐵板燒 推廣價$240/100克：A4級的佐賀和牛西冷筋少又有嚼頭，燒至約七成熟，脂香豐富，肉味香濃。 . y" }: @% q) }" R% K
6 B4 J4 J1 Q) r6 H! @( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y- Q" t; [ K5 t1 f' _牛腸鍋 $105：和牛腸入味軟腍，雖已去掉部分肥膏，但仍非常肥美，好邪惡。
3 X8 V T6 A& }# s/ Ttvboxnow.com
3 K7 l% W3 E- a8 p公仔箱論壇 3 X5 `" L0 R% j7 g) g W
店內供應的梅酒都是自家用清酒、燒酎及玉冰燒三種酒釀成，梅味又香又重，好好味。 tvboxnow.com, |) {) L$ O! L! O- K, k! {
|
發表於 2015-9-30 05:13 AM
| 