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材料: ; e; o: ]3 q7 y& p1 q' p G- p
冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量- \! P1 x- d! }( a( R% h# O
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% Q+ s; n% c a& k, t s8 l公仔箱論壇調味:
( [. A: s7 ^7 y. ^1 K6 d鹽適量公仔箱論壇4 E# d/ r2 v# q: K
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5 {$ B" V" N' D4 i; M7 L. Y1 G( z做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _5 y4 b! ]& T6 ^7 ^. D( N
冰米做法：公仔箱論壇( ]9 V P4 c( L2 I
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 s) \/ H$ ?8 b9 t; O, V* n
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2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。1 a5 K! M% e8 m7 S9 \
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5 v+ J! q9 A. B- M: r公仔箱論壇魚粥做法：
7 `! h- M, ]8 S) u& x5 w4 Y9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。
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6 i" l# F7 b+ e3 a" K6 F& z2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。
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3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。3 B. }2 a! _' ]6 {/ P; E$ Y- B
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4.用鹽調味，即成。tvboxnow.com; ?2 n, [4 I; U' a$ T! l
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Tips:
: Y8 H$ d. V) t0 w! S2 ]. ttvboxnow.com紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。tvb now,tvbnow,bttvb8 V. O* n4 Y: c
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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