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材料:
. I8 I$ Y. A& S* Z1 B% t) I$ }' T公仔箱論壇豬扒2塊tvb now,tvbnow,bttvb2 C( e5 u8 _1 [# }0 B q
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醃豬扒用：公仔箱論壇1 D' u. J, } u
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q% L/ @" Z2 Y `
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E$ V3 C$ v* R# R, @公仔箱論壇做法:
6 ~; {/ ^9 I9 ]) ?6 s; `$ S4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀背把豬扒?鬆。
$ I' O4 L$ L# p+ E5 m, }, D- |# M- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \( }4 \) K7 x3 P O2 ]4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 O# J6 t; l$ s& s
. ]: r3 z0 {: d; }: Ktvboxnow.com3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。
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Tips:
# [5 K/ _) U2 M8 @' a公仔箱論壇急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。 " u' v# \+ z4 s
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發表於 2015-9-30 05:44 AM
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