材料:(2人用)
3 A: s) B, F$ {% v8 `$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底
, Q3 T3 {- G) [5 y# N) \( j0 atvboxnow.com自發粉.....1.5杯- f/ _: M6 J2 T" ^+ _* t3 A
水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)
# }5 g- q( @' d8 i- O. e6 W2 m: s公仔箱論壇菜油.....5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. `, y/ ]6 e% ]+ \/ p
鹽.....少許
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餡料tvboxnow.com5 Q' ^8 X- k& L& K3 {3 ^
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙7 @ `+ ~1 l9 L5 A
洋葱(切絲).....少許( Y1 {: r: d7 a7 f' L% `
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許公仔箱論壇7 D F% P& ^* j$ O' S
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 % n; S. |1 h5 m! L4 c9 Z
翠玉瓜 (切片).....1條公仔箱論壇; f% R, P0 q1 Q7 o* k$ X( Q# N
橄欖油.....少許
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb d& L- e6 ? D6 X: C
1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。
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$ D) w6 I6 `0 B1 W/ j4 ^- J公仔箱論壇2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。公仔箱論壇& e4 w" H# H8 A! o
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。
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6 p! Q& P/ N2 J" Htvboxnow.com4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。
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* h* s; V9 R. T5 c5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。tvb now,tvbnow,bttvb. [* N* w3 Z G& E: B, X7 @
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用! |