返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 免發酵翠玉瓜脆薄餅

材料:(2人用)tvboxnow.com7 ?$ i0 [: l% ~# F
餅底tvb now,tvbnow,bttvb. ]/ g% k6 j& ~& _
自發粉.....1.5杯
0 n9 k7 J  U/ m! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)
1 l. Z1 N9 z, {# R1 H5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.....5湯匙
, F) n* E3 |0 O3 P! A; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許- x) D9 d! [- K6 x' k$ a. f

1 [4 u' X) h' B公仔箱論壇. e8 j& o3 O( U: }/ D: a" `6 C
餡料tvboxnow.com/ ?& }9 o3 L5 r( y6 B2 M" z' ?
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ x4 L' {( V; D' ]* W; H* ~8 Z
洋葱(切絲).....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h% l5 q% N: C
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許  G( t" B/ w* B5 q" R/ |
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量       
. G) ?9 U+ G; e/ q6 Z( O, ]翠玉瓜 (切片).....1條
# _' [8 A. N- k- Z% G3 r  n$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....少許
& R, Q; c7 ?8 {3 Ntvb now,tvbnow,bttvb  l  o- y" s" X& Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A. W; M4 Z9 ?. {  c3 b
做法:公仔箱論壇0 S2 Y$ i! ^& {  q2 ?
1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。
- V) D4 q% [2 i
+ l  T5 [4 k4 b2 [5 k5 m& Qtvboxnow.com2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。5 _6 d% C# F& t4 }' r
公仔箱論壇6 U' W6 q& s& Q+ @- u
3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。公仔箱論壇3 U# i! `$ s( P+ g
1 ?9 l" J  h7 L2 l
4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。: g$ b! M) s5 ?* }$ a

0 d/ R& N. O0 ktvboxnow.com5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。
1 O* U/ e& F" T* F! y/ {! I: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, j! g. h. n  v% @, J" R! {tvb now,tvbnow,bttvb6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用!
返回列表