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[西式食譜] 免發酵翠玉瓜脆薄餅

材料:(2人用)
, q2 _6 Z5 E3 L1 Z( i" Etvboxnow.com餅底) ]' R3 k0 a7 \/ |6 x+ J! n
自發粉.....1.5杯
& K$ Q9 t/ ?7 h9 q* ]tvb now,tvbnow,bttvb水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)8 ^" d# I& a1 v  Q
菜油.....5湯匙
9 a+ G% u' ]$ P( `! jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
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( t4 n" K2 V3 L9 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 g7 B. `# \, {; |* B
餡料公仔箱論壇1 \1 S+ s7 _" _. C7 N
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
% U% }7 _9 e- g: t* ?3 P; _洋葱(切絲).....少許
) k+ S/ X- k1 t5 t& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S# {3 `$ H6 |" U
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量       
& B; [, G7 M  b0 q3 j5 C) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜 (切片).....1條$ {. i+ P* O8 ?" ^( q
橄欖油.....少許
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5 j& N& g. u; P" R" R) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l6 K9 e& K0 n7 O2 P" ftvboxnow.com做法:
: i- b8 I2 G: ~; A4 G+ N  _tvboxnow.com1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。% s4 {+ P! F, f

! s3 Z9 i( e& h. f; m公仔箱論壇2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {9 t1 O5 {7 F2 h4 A  P
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。7 T7 C9 i7 f4 e4 D0 ~

2 z2 F" _: E& \4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。tvb now,tvbnow,bttvb. ~6 q3 H# w3 }7 `; B; B# \& \

2 s, C; b6 L- Z% ]tvb now,tvbnow,bttvb5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~: H- V) E0 V% M4 L

5 C; D9 e& Z  f; T1 n& w6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用!
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