材料：(2人用)公仔箱論壇0 U3 V9 }! C: ^3 m; ?# W" I2 A
餅底
/ B& k0 h+ A5 Q% Y4 |; b$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自發粉.....1.5杯
6 f8 U4 q) l! L. E* {8 O% d. x公仔箱論壇水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）tvb now,tvbnow,bttvb% Y# _0 Y9 u2 O& h
菜油.....5湯匙
( {- E5 |" w2 U* ~' Z0 A5 ~公仔箱論壇鹽.....少許
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餡料
& v' x# \6 U P: i E意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }: U# T3 E/ g) x4 y+ k
洋葱（切絲）.....少許4 R: j$ G" z( L
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
% o5 p9 P; k- h& ]2 Q公仔箱論壇水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
: |! `3 p/ Y6 k) l* c A2 `翠玉瓜 (切片).....1條
3 T N# @! m* u- ntvboxnow.com橄欖油.....少許tvboxnow.com8 {$ a1 G* L+ ?9 B" u' M
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做法：
$ N% u# b' R5 k5 _ C公仔箱論壇1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。) Q+ \/ h* c6 n- o
) c4 ~# d( ^0 k3 V+ j: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。; Y1 Y$ n' w9 V0 z) Y
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。公仔箱論壇5 r9 N, {: R& s! v+ Y$ x
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。tvb now,tvbnow,bttvb# g9 F9 S' v+ K) t8 a& B7 d2 g
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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