材料:(2人用)
& h+ n; X9 O6 R" T* ?! A公仔箱論壇餅底
8 I. U7 U! p+ W2 z" k' O自發粉.....1.5杯' ?2 H v: p3 _4 s; ^! I& x
水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)
8 D- a. ~. h% D$ g& J7 L( P0 J6 rtvboxnow.com菜油.....5湯匙
, K) S3 d& k( b, N5 C$ ]7 [鹽.....少許4 V/ x$ V6 D2 H4 D. e" s" \" I; F. l
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餡料tvboxnow.com# a, Z6 }/ E7 I
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
1 t3 Z' f$ g- G8 N, h# r- X. ~洋葱(切絲).....少許
0 S: R2 D# G5 l# f$ ^* [1 B/ Y- _) a/ Qtvboxnow.com巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B/ D1 {! Q6 z" Y+ W. g7 u/ t
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 + K6 T$ G( c6 |1 C' j2 V
翠玉瓜 (切片).....1條
! T* ]3 D$ V' s; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....少許' L: x! H. p4 V: z$ w+ j
公仔箱論壇2 K* R" x1 E: |3 ~ N5 J
0 R. M- i$ \3 k) v' h" ytvboxnow.com做法:
6 ]9 ?! v' {* c5 v8 F3 b, _# o5 Htvb now,tvbnow,bttvb1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。
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3 L" K8 m1 X( C; c7 e$ Wtvboxnow.com2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。公仔箱論壇+ Y/ M" @* i4 r: {# K9 f7 J3 O
5 R) F7 s# `! f) Q* l/ a% L3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。
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6 h5 w- I# ^( g" z" a5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。 C! @* `1 M3 Q" ?- T7 s1 s
7 d6 ?5 o$ i, h: l9 I& D! o! o" H! xtvb now,tvbnow,bttvb6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用! |