材料：(2人用)* W6 v9 i: C0 k: @# I
餅底tvb now,tvbnow,bttvb0 I5 E% g/ r9 k+ o6 I4 ]4 Z
自發粉.....1.5杯
' i! e) t: f6 W水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）" C3 v6 P9 g& `( d, u
菜油.....5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N1 j1 o( \+ ^6 g
鹽.....少許
+ _" t. u1 t8 C5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~/ e8 i0 I7 I6 d* stvboxnow.com, Q# x9 r2 I! B( `. L! F, ~
餡料公仔箱論壇3 Y4 B( t' H7 P$ O# i7 d/ d
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
$ K+ ?# Q& G K+ u8 t洋葱（切絲）.....少許$ A' D3 i) `" z* k; d
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
9 o- x( y) G; m" U' F2 A. x- Gtvboxnow.com水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 9 s! {+ R! {! @- z* t
翠玉瓜 (切片).....1條tvboxnow.com: p; {1 ]9 x2 o8 T) X. h9 {
橄欖油.....少許
* h5 L" O3 [( {3 k) h$ o, u: P+ Ctvb now,tvbnow,bttvb& t5 y' m. @3 T) Q# B. p
公仔箱論壇9 s: `, h+ E1 m" P3 [, b
做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 w5 a: ~) a6 c/ e/ H3 @) h
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i; [" ^3 C3 T, z1 K8 z) [" j/ |
1 P% a/ U/ a6 O) ~& I公仔箱論壇2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。$ i7 [8 H8 r* @4 M w: l# ~: `' @
公仔箱論壇5 v, w ]/ Z. j3 w3 i e0 A
3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
% f. I0 b& C1 b0 \3 U; f" ~+ stvb now,tvbnow,bttvb
3 A+ t$ s% _4 ]tvboxnow.com4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
5 L2 }& [4 j" w! r% ?
7 e3 Z; d, p) Y2 Mtvboxnow.com5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
! D n+ L9 P# y+ i3 r- mtvb now,tvbnow,bttvb
4 s5 w# \: ]$ Q \( Q6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
| 