材料：(2人用)公仔箱論壇" P. S- l' W0 b0 m
餅底tvboxnow.com# K! |( k- }8 r ]4 S
自發粉.....1.5杯
; l% m' L) _. w8 C! \" x水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）tvb now,tvbnow,bttvb3 I4 j9 C9 k( b' x, R7 c
菜油.....5湯匙公仔箱論壇8 e2 U, X5 n. {* D, \$ P
鹽.....少許tvboxnow.com( K7 O2 P1 v" x
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/ o( W* X# Z+ c% U+ b7 u htvboxnow.com餡料公仔箱論壇; I- w& [- G; j g8 `: [
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
% s6 V- ^$ f$ }# i. j洋葱（切絲）.....少許& c* F4 c) I& Q: s. J6 c
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
. h, F* B, ?* {3 _7 ]8 e) U+ l公仔箱論壇水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 V0 \: O8 W" o$ e
翠玉瓜 (切片).....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A6 ^" X7 c; X5 B1 {. L+ X4 u! s
橄欖油.....少許公仔箱論壇- r) |. p2 y0 O" D
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5 l; m+ L l% Q b- Y5 | btvboxnow.com做法：) v5 {5 f) o4 M9 c4 }
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。公仔箱論壇4 f& ^$ J, f! ]# D7 Z$ y8 T
d4 C# ~# [; g) p3 K- _tvboxnow.com2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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3 U! m/ q @* @& wtvb now,tvbnow,bttvb3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。9 ]1 T& f5 N6 o5 [
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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" ~! b* U) H% i) d. o0 r% [* G2 H, q5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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_ i* O0 M4 L6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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