, G$ G7 H3 ^: Z6 u1 ^公仔箱論壇材料:
" G7 j' a( B* `8 c9 w6 @# Y8 e. ~tvboxnow.com池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
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2 ~7 o8 P0 q+ \& T. \調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y* Z- }- Z. L% s0 ^- r" T
胡椒粉適量6 l! H+ [% x) g. C) D: v
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做法: $ q8 y( q# s3 e& v/ D+ M
1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。公仔箱論壇* @/ o, a1 z) i4 x ~
8 g" B8 W$ b+ P1 Htvboxnow.com2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。
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/ m; K( C" b' F) P; c3 ntvb now,tvbnow,bttvb3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。% I9 \( Q8 f2 E9 n& W1 h, H- i
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4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。( a, y/ z! H4 m+ u; [
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5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成
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Tips: , n5 P9 I7 B; h6 p- o
把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。tvboxnow.com' s+ T3 ?+ `% E" n/ s" p
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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