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材料:
. v4 _, m0 o4 l% x5 G/ H- P池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
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: K! L) ]8 D& }% L8 D/ ytvboxnow.com調味: 8 g, g S. h5 H3 b, ^0 x
胡椒粉適量公仔箱論壇* |2 k3 j+ U/ n' a! Z& U/ N! y
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* a, u& W8 X8 \6 J# f4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvboxnow.com) p: y$ E9 g# H9 {, u5 s4 K
1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。
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# q# a7 \1 \7 a( e/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。
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3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]# k! x2 F/ v. e: y
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4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。+ u# d0 X" _5 x) l( b$ @
/ R7 B; h, O/ k/ X8 X# I9 ]0 G! O/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成公仔箱論壇% Y8 t& f4 c9 M% l6 f6 a6 C5 l
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& S/ x( s, D3 o6 x$ ztvboxnow.comTips: 公仔箱論壇3 S6 [5 T' Q6 Q" w4 I* B
把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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