! S& \+ C- O" C1 E材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y' r/ x; W3 W- C4 @# K5 Z2 S5 W8 b
池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量tvb now,tvbnow,bttvb9 H1 Q2 c6 a' u: t; R
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調味: / i1 Y: T" ~& X0 k e
胡椒粉適量
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做法: 公仔箱論壇# a1 D) O3 y q
1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?1 Z8 H: F. `1 @
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2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。
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3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。
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4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。7 v: D# O; c9 z& C; Y
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5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成
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+ I" ]8 d; Z$ J% G6 C7 Utvboxnow.comTips: , @( \5 V- o3 P, T" z: K* K
把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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