9 @( t S ~9 Y公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇- D% {* N3 ~; @- @% y
池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
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& [, D& M$ ?! q# X/ U調味:
1 h- k/ i* ]2 \2 A( B! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N# b& {. @4 _
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4 z& G2 G0 \9 e* ^. h2 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 e1 u9 N3 I9 N6 e( N公仔箱論壇1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。
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2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。
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3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。2 a. {& U" m! s0 j
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4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S: K( F4 F% l. ]0 G1 `: S9 j$ w
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5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成' Z, ~6 s" p, I8 c6 l" E1 U
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Tips:
4 D5 B6 P" s: u% g把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。tvb now,tvbnow,bttvb _2 i# [) ]" [
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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