[中式食譜] 油鹽水池魚

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材料:     
$ `9 C  Y3 G2 F公仔箱論壇池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m; z# E# P# f
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調味:     
. _; P, u: `' K& G1 R5 T公仔箱論壇胡椒粉適量, x$ H9 N( J3 K7 @& r) N; y( d8 M0 Y
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C  h0 }% f' ]
1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。公仔箱論壇# [# l# g' W: {0 }. o* f* V* e
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2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。
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+ c- T- x: S7 w1 F( C6 Q公仔箱論壇3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。tvboxnow.com! g; c! E. `: j8 r- R

5 i/ Q1 P7 w" s+ G6 y. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 t& V! G2 [% Y6 D
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5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J/ n2 X, I$ e3 W
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Tips:     
. O$ T/ u7 K; @tvboxnow.com把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。
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