. b D q' u# N2 f3 ~( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb, G* @3 B- ?1 i+ w; L4 n; X
豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻
8 O1 M: o% w, `: g- Ttvb now,tvbnow,bttvb
/ _ N; K) G& S- R: K9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l4 t! I' @" y+ w
調味: " ?% H/ G% P+ P# m+ k
蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量tvboxnow.com2 Y5 P1 R2 a; U* m
tvb now,tvbnow,bttvb+ c7 o! T& _& n* b" J
tvboxnow.com5 ~2 O* F" o0 p7 }4 q
做法: 3 j7 p. K( O+ M9 Y% n, Q
1.蟶子先在中間開一刀，洗走兩邊的沙及清理腸臟，然後汆水。公仔箱論壇2 y, p2 H6 o, g! [: j' j `
公仔箱論壇: E j. V; y. z% g8 I5 u
2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香，然後加水、蠔油及生抽。
) ~# \( \5 V7 N8 H7 {4 d; qtvboxnow.com
- W+ d! `- b; ]1 |( V/ @. z: `+ f8 P公仔箱論壇3.調好豉汁後把蟶子落鑊，再用生粉水埋芡，上碟即成。tvboxnow.com+ ^2 E% I5 @! ?6 j( j
& N$ I1 r$ W5 K) g% I
) Y, t. @; j% p& Z( L$ s* W5 otvboxnow.comTips: 公仔箱論壇" h8 D2 U- L) K F
蟶子汆水時間要短，數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊，一熟便要上碟。
" u- w3 c* z9 {2 w5 m" y8 e
5 c4 K+ u7 q0 ` |
發表於 2015-10-1 05:55 AM
| 