【華人健康網圖文提供/時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯,味甘,性平。地瓜屬塊根類蔬菜,有益氣健脾補虛的作用。tvboxnow.com" h4 A) L% Z; ?3 O0 P6 {! A
吃地瓜有禁忌!胃酸過多者不宜
) h3 b% T5 m7 N' Z1 J, ztvb now,tvbnow,bttvb【功用】- z" v. b2 u6 h2 w
❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便,改善便祕、痔瘡。
. J5 e# o! ~: M- g4 Btvb now,tvbnow,bttvb❷ 地瓜中所含的維生素C,因為有澱粉包裹,較能穩定地存在,被人體所吸收。tvb now,tvbnow,bttvb$ S2 h0 j9 f6 f( b
❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素,可以減少陽光對皮膚的傷害。
) j) n; u, v, U* p/ W3 j, `tvboxnow.com❹ 可抑制高膽固醇,保持血管的彈性。
2 a8 E# d; I" K* K1 Z5 W1 [4 i: Stvboxnow.com【禁忌】
. l3 k$ f& h6 o0 l6 r( m❶ 地瓜會讓胃酸增加,胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [* R0 ]1 T1 ?" W0 O6 z# }: j
❷ 地瓜不能和柿子同食,地瓜富含澱粉會使胃酸升高,亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。
4 t( o0 X/ y5 m" {tvboxnow.com❸ 夏天地瓜比較不耐放,容易出芽長葉,要盡早食用。表皮顏色均勻,形狀圓胖,太瘦小的品質比較差,外表有一些小鬚根是正常的。
7 P2 h! ]$ u0 Q- K. S0 q, ~tvboxnow.com選購Point1:表皮有破損或缺損者不宜選用。
4 F4 F4 g* l7 H- {) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購Point2:表皮顏色均勻,形狀圓胖,太瘦小的品質比較差,外表有一些小鬚根是正常的。 |