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材料（4人用）：
) L# ~" e+ }( Q' F/ H" J" {) }1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚/ n i0 W, ~" K5 k
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚
7 Z. V/ `7 g; s+ b9 A% |( ?tvboxnow.com澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚公仔箱論壇* d/ D1 i8 x3 y
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚/ R% V( a$ a# d: S
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚tvboxnow.com( c/ E( ^0 @. v( ?
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚tvb now,tvbnow,bttvb( G0 {! I0 f7 g, K$ G/ ]
炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚; f1 B {( ]) m% V B' K3 Z
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
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3 l( y7 Y: x+ p$ q: G. t/ xtvb now,tvbnow,bttvb沙律汁：; n: L3 E2 y9 e: F0 Z5 S, U/ B+ r% l
青檸汁.....2.5 湯匙
' y4 D, L l8 h& }0 g公仔箱論壇洋白醋.....1湯匙
1 ~( g% x; a' i4 J黃糖.....2 – 2.5湯匙
( x/ p& x$ I6 t& m& {tvboxnow.com魚露.....2.25湯匙
4 j b' z3 {% I s! E公仔箱論壇紅椒切碎.....3/4 湯匙
7 o- L8 f9 M! o% J0 ^公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙
* y* Z0 _/ d/ P% X# t% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ |5 w6 b7 }4 X) t1 \3 M7 w2 Rtvboxnow.com做法：
$ D9 d, ^4 Y8 Z3 K$ u1.拆蟹肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I, E; p7 h+ Q! V/ |
2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。tvb now,tvbnow,bttvb" w" O k4 Y k, q" ?7 [6 E
# D! u$ w5 W% |5 ]( w0 y3 i$ jtvb now,tvbnow,bttvb3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。
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" X" g+ x/ N- d. _公仔箱論壇4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
& f1 U+ S! q2 L R! Rtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {7 ?; H/ z# W ~
5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。tvboxnow.com+ U. q, _ K3 h4 M+ N
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6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e# }& w4 P/ O) l6 W9 _
) p" o& u: t0 K& }* T$ _' _9 t7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb& |( n& o' i1 I
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8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。$ O2 N. U3 e7 k: P! S
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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