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材料（4人用）：tvboxnow.com7 C! n4 Q% H4 e, a, Z
海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚
# f) M9 r3 |" R/ O% }' x# @tvb now,tvbnow,bttvb青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G/ g! a6 l; }- T
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚tvboxnow.com5 G8 D7 w( I" |5 A6 j5 ?
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚公仔箱論壇4 M9 ]# l+ o0 Z, a' p
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚
2 M/ b" t% F, q" C9 Y' T7 x sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚
$ C5 \! K$ y7 d9 k炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
. z7 B& T+ |+ G% S$ S: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚/ [. W' L5 v8 S* A, T
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沙律汁：
8 w5 w5 B, ]7 B# u7 Y公仔箱論壇青檸汁.....2.5 湯匙
5 y' Z" [: e" R- M* \' D% Q4 otvb now,tvbnow,bttvb洋白醋.....1湯匙
8 W8 n9 A1 `3 C3 N- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖.....2 – 2.5湯匙. E0 g) c9 Y1 ]
魚露.....2.25湯匙
9 Z! P* |& T: U* x+ C2 z$ o3 n5 Q# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒切碎.....3/4 湯匙
5 p/ _$ S5 x: }& L' n! [& Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1茶匙. _$ R8 h2 C" V' F
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1 W Q# E- \* K* p8 s& Q公仔箱論壇做法：
1 P- E: g j2 b& w" I/ f7 c公仔箱論壇1.拆蟹肉。
0 D3 f, r3 T6 ?% _公仔箱論壇2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。tvboxnow.com1 }3 F' P% D% d4 v8 P. w
公仔箱論壇& ^0 A5 _# Z8 ]2 S, j
3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。$ G' m+ \5 Z: D& }' c
. @) B' C4 {0 m' Z公仔箱論壇4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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" k8 _! ^" H# I+ u+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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9 S6 H' j$ o( z1 Qtvb now,tvbnow,bttvb6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。tvb now,tvbnow,bttvb3 E- L- ^8 f4 ~: C5 _) _
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7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
# ~! d( B+ D `: ]: X# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" U8 ^% ~& _3 f- j7 V( O. X
8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。+ b% X5 l/ M/ A
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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