% I5 [8 x0 J' O1 ltvboxnow.com材料（4人用）：6 r% y- j7 [; \: k- f
海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚tvboxnow.com' Z+ h2 ]2 r" D" l3 ]
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚" t- C8 k0 w" N" ]8 z$ v
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚
! \' M8 M6 f1 _公仔箱論壇泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚tvboxnow.com% y% T* y k( M3 N0 j0 M9 A1 T
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚tvboxnow.com2 {: j2 j$ y5 O! {+ L, B; ~
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚
: o* U! A7 D( E8 V$ |; ~7 xtvb now,tvbnow,bttvb炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
/ `$ `. h) A' Ztvboxnow.com烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚tvboxnow.com8 ]' |! n$ R4 k& _- C3 A5 n
9 |) {1 u+ @% i/ T" y" ~2 x
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沙律汁：
- F5 Z- `5 B8 J2 b1 ^8 x/ U. V青檸汁.....2.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 [1 u2 K( O/ v$ z Q2 r
洋白醋.....1湯匙
1 @0 [1 b7 L, m R3 l8 n" e黃糖.....2 – 2.5湯匙
& L- I6 A0 s B zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2.25湯匙tvboxnow.com+ \ m6 }3 f% v- I Y
紅椒切碎.....3/4 湯匙
, M: o _6 V/ @- ~6 c1 {/ X6 q; stvboxnow.com蒜茸.....1茶匙
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3 \% a% M/ {6 n' B8 {做法：5 ~5 E# Z$ P. u5 |
1.拆蟹肉。, q4 c ~- q* g$ u: t: x& `8 X7 @
2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。
, W/ I/ `$ Z% b$ B9 C8 Y0 o$ a+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" E6 h5 g C3 T! Q
3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。
/ u! J2 A Y( L) x1 `0 ?2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L( ^# ^* s% t" T" O
4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f5 \& O, \1 T" G) z) _
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6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。公仔箱論壇1 u: c$ X3 T* [5 _& u8 w
3 g* L: a7 h& P4 p S: i9 u7 E# H4 |tvb now,tvbnow,bttvb7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
5 a3 U* r/ J3 M6 b9 F8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- |# u: W7 _( Wtvb now,tvbnow,bttvb8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。
2 H& A- V0 \/ V# ~: k' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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