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材料（2人用）：tvboxnow.com& v* ~/ p) |- }0 V: K9 i
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排/ Y8 y8 b. i. V0 g, R
蔥白.....2條（切細粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~8 N! ^/ S+ ~7 _
免治豬肉.....160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n. {6 L& _4 d: D+ [9 F, ^
鶴藪白菜仔.....160克
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5 Y* x5 Q7 R9 A: o, e4 G* H3 Htvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% F5 S& v6 |! l, b0 G
醃豬肉材料：
3 [" w) Q: k( m ]0 s: i+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1.25茶匙
" l) g6 Z, L' I, \4 J9 O7 \' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/8 茶匙
5 U" K$ u3 M$ A, K# d) R糖.....1/4 茶匙公仔箱論壇, w6 [0 \: w% a
胡椒粉 少許
' j/ [, |) h4 Z3 W; W( U1 t0 N U( I生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
: n# }8 e. m+ r3 a公仔箱論壇.....1茶匙9 |7 W5 R/ M$ M
麻油.....1/2茶匙
. }- s [, V/ V+ d8 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c0 G" T$ M: y* @' g ?/ Z
9 J8 v- o* p8 V9 K' Q4 S" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯材料：
9 Y; L1 A& A7 ^, ?5 B B5 p3 otvboxnow.com1.天然雞清湯.....2.5杯公仔箱論壇* |) \' Y/ U& Q2 V* d
2.熱水.....1杯
4 g3 d V5 c; P% Xtvb now,tvbnow,bttvb3.生抽.....2茶匙4 z6 I" A" Y% i& G! ~/ } W$ a
4.油.....2茶匙
& L& R( f& ]8 s# k+ @& xtvboxnow.com5.麻油.....1/2茶匙
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做法：
4 D; Z; \$ `: f m) s7 `1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
: i. ~5 X5 u7 I7 k" p8 X7 E; H6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A2 g8 m! N2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白菜仔洗淨，待用。
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4 J8 a& O! S. ^- n: Q4 j O公仔箱論壇3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?# x* j' G% q
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。tvb now,tvbnow,bttvb) n/ d2 f) o9 v" g
8 U+ c! h* a3 x4 t, M' z, D$ V5 a# A9 \5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
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$ l, t& `" C1 E6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
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7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。tvb now,tvbnow,bttvb+ O6 I2 j7 h$ i+ O/ V
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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