返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 白菜仔肉丸湯米


3 [. @) Z+ O3 W& v$ Ntvb now,tvbnow,bttvb材料(2人用):
1 Z! g7 G0 R, r6 h/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排
1 n0 E: k  D, ^1 o+ g4 \9 b( E8 g蔥白.....2條(切細粒)
- }) s; f9 a, ?/ u5 U4 Vtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....160克公仔箱論壇! [/ Q4 E- l3 {6 _
鶴藪白菜仔.....160克
1 m3 M7 K/ D; [( O" i9 Htvboxnow.com
1 A2 d) ~6 F% n1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 h5 }0 I9 F! U5 r
醃豬肉材料:tvboxnow.com8 s8 q7 D5 g- I' y2 ?6 K3 a
生抽.....1.25茶匙公仔箱論壇" ^% V& N$ c( S( y1 Q
鹽.....1/8 茶匙
; [  j& m! d8 @9 l; |. E糖.....1/4 茶匙; T  M4 u- x7 B6 J# y6 {0 J) ^0 ^
胡椒粉 少許
" E! A) i( ?8 H/ y生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水tvb now,tvbnow,bttvb3 i" \( v: c3 J" s9 A1 k: @8 m) Y) ^
.....1茶匙
: {6 @& J# }  n1 t公仔箱論壇麻油.....1/2茶匙7 x/ Z1 }( B: o8 {9 _4 W# A! Q

8 c( a3 F1 D6 s* X% f& Z
# Y8 l' h# S0 w+ l; s9 D9 Ctvboxnow.com雞湯材料:
4 f; f+ N. ]! @$ o公仔箱論壇1.天然雞清湯.....2.5杯
0 Z( f5 G: b# N" r% a( b: Dtvboxnow.com2.熱水.....1杯
$ G' N$ B# N( u' o; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生抽.....2茶匙
( T' \- u* J3 I6 H! A9 }+ l+ ctvb now,tvbnow,bttvb4.油.....2茶匙
$ Z3 s! ]: D% f# }. S公仔箱論壇5.麻油.....1/2茶匙
7 s9 `" l- f' R3 |! n  T9 F# ^+ S
* t* [1 `& |" y& F. @$ Z3 W) w- @3 b( {1 ]2 y6 O5 g
做法:
( ?& E% J; X8 D3 N1 @1.用醃豬肉材料醃豬肉,加入生粉水拌勻,最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
; j  S7 t9 K; q/ R1 r8 g
6 A. G- w3 b+ t4 W* i+ ?2 w4 N$ @公仔箱論壇2.白菜仔洗淨,待用。
( H- _9 K- j; R: \( X: O
, c( r% e6 T& }' ^- h. F! _tvboxnow.com3.免治豬肉搓成肉丸,每個分量約1滿茶匙。tvboxnow.com: e) ~; F. ?# a$ V3 n+ D, V
7 Q# c  ^6 _; B2 N
4.凍水落米粉大火煮至水滾,用筷箸打散米粉,熄火焗2分鐘,放入筲箕瀝水。
1 P) G0 t. j$ g0 }tvboxnow.com
, _& n/ L2 |* ]3 s" s* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.大火將雞湯材料煮滾後,放入肉丸煮2分鐘,肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘,取出。tvboxnow.com& o2 H0 M( N7 K+ v( p  ^
tvboxnow.com6 W' h; A; E) d" \! d  ^$ W! b
6.放入米粉煮20秒後,拿出,分別放入湯碗裏。
3 C6 X2 u1 Y) j6 t; S2 Z& N8 C9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M" Y% B: X6 B7.將白菜放在米粉上,一邊放豬肉丸,加入滾湯,撒上?粒,上菜。
9 Y' @: C% }/ P8 x: Utvboxnow.com; i+ W! d" b. j# `
tvboxnow.com; V! g5 ^7 ?! E6 {" {6 t9 c4 [
返回列表