公仔箱論壇! k7 `7 A% N0 x& W+ ]& q
材料（2人用）：
! t6 T. `; M& Otvb now,tvbnow,bttvb天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排公仔箱論壇/ a' a1 K: d9 e1 ?: B& U9 O: I
蔥白.....2條（切細粒）
' \2 E4 F2 S: `免治豬肉.....160克tvb now,tvbnow,bttvb( A9 O0 M/ d: Q2 ^5 W& m
鶴藪白菜仔.....160克$ t2 V' b, Z9 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u- Q x3 }0 {5 W, P
! d- j% F6 P0 |9 _+ O4 g7 ztvb now,tvbnow,bttvb醃豬肉材料：
/ \/ D+ ?& v7 i4 f9 p- ftvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1.25茶匙
6 {- X! c! g2 o) f: y) ktvboxnow.com鹽.....1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b L ]/ M& k' O8 `
糖.....1/4 茶匙
4 w" v! v5 T, @) o* }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
. t* L" X1 v2 a; |tvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
" K6 @$ ]& q; d. o+ q, H1 ]9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.....1茶匙tvboxnow.com2 R% H* _ \# ]
麻油.....1/2茶匙
0 g( K4 J8 @! I4 Htvb now,tvbnow,bttvb
2 J# V$ l! c2 _- ]tvb now,tvbnow,bttvb
( G* S$ I! r* M# ^' ~雞湯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]5 U1 q7 d$ x' M3 L
1.天然雞清湯.....2.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t8 l2 L0 ~- z# N1 x8 g2 F
2.熱水.....1杯
0 D! b! |2 x1 p! k7 k2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生抽.....2茶匙
" u5 w! k* @0 v8 B. Ntvb now,tvbnow,bttvb4.油.....2茶匙
) T: r: o) ~/ E r公仔箱論壇5.麻油.....1/2茶匙
# j# ~ o# @* [" a& Z/ P! f- j0 I7 y( s! _: `! Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e6 }- b6 o3 P0 b
做法：
+ E p7 ?/ @3 r! Q! g5 |4 G1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
: [- m6 K4 C) Z% | m) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b" j0 I; Q7 E3 ?! H
2.白菜仔洗淨，待用。
( L+ o# P/ W5 _% m: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" M' f0 ^+ R4 P
3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
/ a1 Z W, ]8 u0 I: b) w2 Ttvb now,tvbnow,bttvb
3 W" c0 k/ x% X: t- O0 a4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
8 ]% _! C% s( |3 `' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z4 ]/ S$ B8 c
5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
/ T" P) |! S5 p7 q- i: B7 _7 l3 X) }$ R( w0 I" C0 Q. g; |4 d/ m
6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。* r s. T! A& S& ^& B5 c$ I: M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O, N: R1 N- U/ H; Q
7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。tvb now,tvbnow,bttvb# I8 w7 F/ j/ N( u; m0 e
tvboxnow.com6 x. k- i3 ` D% Z1 j/ D
% A A X4 F( M$ B |
發表於 2015-10-2 05:51 AM
| 