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[中式食譜] 欖菜珠筍不見天

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f& s, [2 |7 K
不見天豬肉(切片)6安士、珍珠筍(切段)4安士、翠玉瓜(切角)4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒(切片煎香)、薑片4片(煎香)、甘筍片6片、清水4湯匙
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調味醃料:
9 p& p5 V/ S# H* {9 {4 F; {& ctvboxnow.com魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇8 @& }0 p$ [, E/ c. z: D* s
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汁料(拌勻):
6 Q" k+ `$ t6 I4 z, G5 ~上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
- D  U) B, \9 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G4 O1 v, r, U8 }( b# h' z
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做法:     tvboxnow.com9 b, t/ S  `5 y- P% P# |
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分,下鍋煎熟,取出備用。
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" Y* a8 t" g2 c. ?* gtvboxnow.com2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會,加入少許油及4湯匙清水炒合,合蓋以慢火焗煮至熟。公仔箱論壇: z2 a; R! e8 c# d. d

6 ~* j9 U8 D0 R% u8 V& Z公仔箱論壇3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香,加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟,豬肉片回鍋,下欖菜、汁料炒勻即成。
& r6 Z8 Y+ D0 O) e+ I6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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