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[中式食譜] 欖菜珠筍不見天

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材料:     
+ |6 W- c+ O( x0 M8 K. Htvb now,tvbnow,bttvb不見天豬肉(切片)6安士、珍珠筍(切段)4安士、翠玉瓜(切角)4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒(切片煎香)、薑片4片(煎香)、甘筍片6片、清水4湯匙
8 z; b$ H; D/ R0 M" ?" q3 x3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com5 l( r6 O% {! m) H1 E5 r' R
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I* R; s; T% M# e0 ?4 i# j6 F
魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvboxnow.com6 D7 ~: }/ Z$ |7 \8 i

' R- a2 g9 v' @# |/ S' R* vtvboxnow.com汁料(拌勻):
7 y7 K$ I9 C& p& K, G8 l/ d; }( ytvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f$ p( r6 G8 f3 E( U

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做法:     
0 d- O5 n- d( r5 }- q1.豬肉片與醃料拌勻醃10分,下鍋煎熟,取出備用。
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2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會,加入少許油及4湯匙清水炒合,合蓋以慢火焗煮至熟。
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3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香,加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟,豬肉片回鍋,下欖菜、汁料炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 m- y. O+ z4 }' N9 X+ m
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