腎結石，多發生在中壯年時期、好發於男性，且有復發的可能。腎結石多是由食物所引起，所以想要避免腎結石，就必須先了解它的成因。腎臟裡的結晶，其實多半是來自草酸鈣，有些則是來自蛋白質分解的尿酸，所以想要有效避免，就必須減少流經腎臟的鈣質、草酸、尿酸，或是透過多喝水來溶解這些物質，以下是尼爾．伯納德醫師所提出能有效避免腎結石發生的方法。4 }# j. F0 L2 b* v7 G" X
攝取保護腎臟的食物tvb now,tvbnow,bttvb' f& L% R! I# Y5 b G) M' |
規律補充水分 溶解結石物質公仔箱論壇0 |# ?5 _; Y0 N
增加水分的攝取，能夠稀釋尿液、防止鈣質、草酸、尿酸變成結晶物，降低腎結石發生的機率，應該要規律的補充水分。: j3 T/ g3 p/ U1 ?( w: u
咖啡、茶、酒精這三種飲品，因為都有利尿的功能，可以使更多水分流經腎臟，降低結石的機率，但同時也可能會導致鈣的流失。
5 Y5 Z- {5 Z! t/ U. @公仔箱論壇高鉀低鈉的食物tvb now,tvbnow,bttvb! D6 c" ~0 J$ a3 Y
避免腎結石 加工食品要少吃7 D, X/ N) D5 W9 t' F
鉀能夠幫助腎臟將鈣質留在骨質和血液中，減少鈣質從腎臟流失的比率，而鈉卻有相反的效果，市面上普遍的水果和蔬菜中都含有許多天然的鉀，所以多吃水果和蔬菜就能夠有效避免腎結石。
7 g3 r0 T P2 s+ |! R. utvb now,tvbnow,bttvb雖多數植物性的食品中都不含鈉，但食品一旦被加工成罐頭食品，鹽分（氯化鈉）就會提升，乳製品和肉類的鈉含量原本就比植物性食品高，經過加工的話含量就會更高，因此減少加工食品的食用，也能夠有效預防腎結石。
2 K" p* w8 ? Z+ k+ Z) [+ jtvb now,tvbnow,bttvb正確的補鈣方式
+ f: Z/ S) }: ^ ~* Jtvboxnow.com吃飯配鈣片 護腎又強骨公仔箱論壇+ W0 }) F% ^/ {! P) R
鈣質是人體很重要的一環，缺少鈣質可能會造成骨質疏鬆，但過多的鈣質卻會造成腎結石，那到底該如何取捨呢？tvb now,tvbnow,bttvb) ]8 K, i4 U& Z" c% v: b
其實從食物攝取的鈣質，通常不會造成結石，但在餐與餐之間服用鈣片，就會增加結石機率。但如果在用餐時同時服用鈣片，食物中的草酸會與鈣質結合，能夠有效防止草酸被消化道吸收，降低結石機率。公仔箱論壇3 `# ^0 C5 F+ h
另外，我們並不需要特別透過乳製品來補鈣，乳製品中許多都含有過量的脂肪和動物性蛋白，綠花椰菜、柳橙中也富含鈣質，且植物性食品中的鈣質結石機率較低。tvboxnow.com; @5 y6 q3 {, f* `- b3 R8 G
避開問題食物公仔箱論壇5 t' N: l4 i1 {4 Z3 @. j
腎結石中，最大的敵人就是動物性蛋白質，它不僅會增加腎臟負擔，還會使其慢慢喪失過濾血液的功能，另外此類蛋白質會抽出骨質中的鈣，並隨尿液排出體外，增加結石機率。tvb now,tvbnow,bttvb+ y& d5 G6 ^) H: n9 Z! O
此外，鹽和糖與動物性蛋白一樣，都會使鈣質從腎臟中流失，且糖會干擾體中的鈣質平衡，增加結石的機率。
; B7 Z4 L6 v9 q. @- e8 Y# o! |總而言之，能夠預防腎結石又同時能顧到骨頭，有六個祕訣：
6 e, Z, H. _2 e k5 o' Q* @1 |公仔箱論壇１、多喝水或其他液體食物tvboxnow.com! A5 N$ L# a( j- N
２、多吃蔬菜、水果、豆類6 ]0 h2 I4 j% B. d W
３、補充鈣片（吃飯時）tvb now,tvbnow,bttvb4 y" F% i. g. R/ o
４、避免動物性食品tvb now,tvbnow,bttvb1 d/ I: R) I% r
５、為了確保營養充足，攝取維他命B12
$ \; I5 A: X' T2 m+ i; rtvboxnow.com６、減少糖和鹽 |
發表於 2015-10-3 01:45 PM
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