5 I) W, W; u1 z) K8 f0 T5 B材料:
- h" D! ~& C2 H6 B- o. h* j蒜蓉.....1茶匙
6 m |1 f: \8 t( Otvb now,tvbnow,bttvb指天椒.....2隻
6 v, z0 Y7 ]& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青尖椒.....半隻
% H. B$ O9 I: T& |- t' F7 d甜梅菜.....半斤
- h: u4 d) h u8 D4 Z2 Ttvb now,tvbnow,bttvb上海五香豆腐乾.....6件
- p0 {3 z& l b2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H$ T0 Y5 f/ I6 d1 E8 K8 T" ?/ O, ]
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調味:
/ y# S0 m: L9 G- L公仔箱論壇豉油.....適量 / W! h ]% N' r6 e# A! H! p
蠔油.....1茶湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `- W9 v0 y# B5 w
1.甜梅菜先浸水10-15分鐘，然後用毛巾包起，扭乾中間水分。) a# p3 O3 v! V" q: M
% F) ^% L. k0 Y# T& b* K. l9 a: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把梅菜下白鑊炒乾，然後加入油炒香，備用。' m+ }2 C1 |* r# F
/ S# v6 |- G7 M9 {* P4 t9 t p公仔箱論壇3.豆腐乾切粒汆水後，隔去多餘水分備用。
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h% E, h, g y. z- h4.蒜蓉、指天椒、青尖椒下油鑊炒香後，加入甜梅菜、豆腐乾、蠔油及豉油炒勻，上碟即成。7 g4 Y; I4 \- d* R H
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Tips:
3 R! Y7 h7 N% S5 r, ~; { P! `tvboxnow.com烹調梅菜前浸水，可減輕鹹度。 經調味的梅菜可儲放多天。 炒乾梅菜可減少水分影響味道。 吃素的人，可用豉油代替蠔油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~0 k4 n; V3 V1 [- N
9 s- s9 p* E1 q5 P0 Y, B( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
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