一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！tvb now,tvbnow,bttvb3 b4 Z) }% V# o1 |2 V
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增强免疫力 蚝油花椰菜
6 } @$ P9 X }* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。
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' W! c, p8 i s9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】
0 c* g) j$ k; ^( w( ~# z公仔箱論壇花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许
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; _1 H# L( N% C6 e& [( s g- I公仔箱論壇【作法】
3 ~* }4 J8 ^# d6 v" h! o7 {1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。
% V7 F I }; ?/ U# i7 otvboxnow.com2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。
4 B8 u3 H& |( y K4 {$ s. p9 z; e' R3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。
0 }% @7 F1 x1 q+ L. y; utvboxnow.com4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A. h+ Q( T/ V. t& K2 _6 `; d
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8 V( K, x1 P" U7 xtvboxnow.com清热排肺毒 腰果百合炒芹菜 tvboxnow.com% V" k z9 c" r: j" c; ]3 Z
芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。/ g! E% A) X& ]3 b0 }# ^' }& |
# _. K% [( x+ M% X c; Mtvboxnow.com【材料】/ H4 e' D3 {6 Z+ J2 z
芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量
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【作法】tvb now,tvbnow,bttvb" H0 e8 l3 y) c: Q+ G
1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。tvb now,tvbnow,bttvb& q9 [, w, w$ G x0 r4 r
2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。
/ T9 {' @% C. r6 Y) J" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。9 ~( Z, M& \: n
4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
# u) ^1 l+ }; |tvb now,tvbnow,bttvb5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。tvboxnow.com$ e* m# d- h: q
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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