[西式食譜] 泰式豉油汁

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6 H+ z2 I$ E/ g. _材料(半杯份量)8 [" |' I* p/ g3 E
糖.....四茶匙
$ H/ F$ I, L$ ~' |; C$ l! b/ Gtvb now,tvbnow,bttvb生油.....兩湯匙
% C, d( S. H  h+ X; Ztvb now,tvbnow,bttvb魚露.....兩茶匙
2 o  R  P& z) Q% \+ {公仔箱論壇蒜茸.....兩茶匙( _# J1 @( M2 U% m4 K8 G7 m
薑茸.....兩茶匙
  y8 T/ _4 S  etvboxnow.com老抽.....三湯匙tvboxnow.com; x9 @9 r/ V; _; G5 ~5 r% a$ _) h
青檸.....半個搾汁
% C* E% C; i3 w4 c" R. }  m# d+ u( ~紫天椒(切碎).....三隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B4 ~) W' w+ K+ Q# q
莞茜莖部(切碎).....一茶匙
3 i5 b; T4 a& Z: u5 w, c- e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M+ N" a! P8 A; b: }

- m7 }* c  L% z4 i$ w製作過程
8 @0 i; u+ W. t  X& m; x! M2 D& Btvb now,tvbnow,bttvb燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。
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煙煙韌韌日式草餅公仔箱論壇. o; |% |7 G0 C& s0 {
材料（20-25個份量）
2 C4 v9 c1 x( O/ l& O* d糖.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb4 }9 @; _8 U2 g2 e/ d- s" y( j6 a" F) Q
荳沙.....半斤
0 @+ s1 O3 t, F5 [( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大椰漿.....1罐
# F  }8 m6 r7 [. h- y/ N, itvb now,tvbnow,bttvb大花奶.....1罐
! {2 ^1 }- \# V2 Z6 o- r* Y) V公仔箱論壇草餅粉.....3~4湯匙
% [5 g7 f3 z# ^; U# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉.....1斤 ( 600克)公仔箱論壇1 K7 E) N2 F0 F" M
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製作過程
/ U! [/ h, C0 Q" G9 `1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。; r7 ]+ x8 L4 b; ?; J0 y4 e( `
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2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {1 c" X/ x( e# I/ a  T
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3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     * l0 k( t; m' }1 ?  @$ k. h# T% @
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4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
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& d7 Z9 Z( q7 P! l) S/ S* }; _# C  utvboxnow.com5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
2 x% l' u: G8 g* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! t% K8 B7 G0 h$ D+ f) U貼士:
7 F" y" a3 g7 V! y2 z( j3 Q公仔箱論壇草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。
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