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材料(半杯份量)
9 Q3 W3 b: ^% f* h* o糖.....四茶匙
% F* ^* _! [; M1 L A Q生油.....兩湯匙公仔箱論壇0 s* p- H; O" a$ t
魚露.....兩茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y8 `" g6 u9 `, |1 y0 _/ h* K
蒜茸.....兩茶匙
) {8 [. q3 i) v, h4 Q* D" D; O4 ?tvb now,tvbnow,bttvb薑茸.....兩茶匙
) P, J6 w8 t) T# ~2 n老抽.....三湯匙tvboxnow.com; ]% F1 y: t/ ]' \' q q
青檸.....半個搾汁
% o/ F0 z) f4 O" }& v8 e3 stvboxnow.com紫天椒(切碎).....三隻
. e6 d$ A2 a; D4 p! |6 w莞茜莖部(切碎).....一茶匙
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/ D. @: |* Y: [# l; Z公仔箱論壇
/ T2 I+ Z3 y( _: K製作過程' O5 e+ }1 h- G! l) v/ Z
燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。
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6 _8 }4 j8 B( x煙煙韌韌日式草餅
3 a# v" b. a ?0 [- `( A9 htvb now,tvbnow,bttvb材料（20-25個份量）tvboxnow.com3 u7 d. c2 V( V ~( {+ m
糖.....1/2杯
! `# a" z" U; ltvb now,tvbnow,bttvb荳沙.....半斤
7 n2 Q3 T- f, i8 Wtvboxnow.com大椰漿.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb, H) @! n' r) j; e) @9 _: @& ^
大花奶.....1罐
: K0 W* v9 l; h) j# n! T a7 E3 N7 B- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草餅粉.....3~4湯匙
B, N3 A+ [! x. q( x. ?公仔箱論壇糯米粉.....1斤 ( 600克)0 K3 O! B; [" t2 e0 Y F; N) X* o
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- R* @6 `- ?6 K) m3 N* L$ g製作過程tvboxnow.com f, Z" x& O% b" p8 b
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。
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; n9 s& f! C+ X6 B2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
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" `2 H) E8 z# ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀
1 W8 v2 {6 |5 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L/ ^ m6 R) L$ N
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
6 Y1 ?" Z* H4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]9 X* ^2 T% P, C公仔箱論壇5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z, n% b* |/ ~; _+ B# H2 u
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貼士:
) ?2 ?, O; h8 Y, }) j. p% Itvboxnow.com草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。
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發表於 2015-10-5 05:52 AM
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發表於 2015-10-28 11:02 PM
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