[西式食譜] 泰式豉油汁

nt1972

tvboxnow.com9 W3 T, N. j- G$ I4 S+ x$ K
材料(半杯份量)
7 {8 q' ~" ?0 t9 u! l6 L公仔箱論壇糖.....四茶匙
% R1 s  @4 B+ `7 M" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油.....兩湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: x8 g: y. i+ F
魚露.....兩茶匙
3 |/ r; r4 f6 a: U# n0 j# atvboxnow.com蒜茸.....兩茶匙
" _9 g" C2 d+ W5 D7 J1 S, G, s薑茸.....兩茶匙
# K0 S7 J& n% G  A& l) ttvb now,tvbnow,bttvb老抽.....三湯匙公仔箱論壇/ ^) z) d$ T! S* z$ P3 @
青檸.....半個搾汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P9 z1 w: w. U3 N
紫天椒(切碎).....三隻公仔箱論壇% N: H5 f' |  x8 z% W
莞茜莖部(切碎).....一茶匙- w3 R0 F$ |3 D7 R6 p5 T8 D

' x/ ]; [& R2 l公仔箱論壇$ X, G! A+ {$ l5 C6 W
製作過程
" h6 C9 q) s( v, C燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。, u  ^& m$ c3 o  P
tvb now,tvbnow,bttvb, Q' O  b8 U$ z% ?  F9 T

4 J2 A5 G8 R% l0 P5 T1 b! {/ p% ?公仔箱論壇煙煙韌韌日式草餅tvb now,tvbnow,bttvb. Q0 l6 Z/ ^3 F7 {  A' J
材料（20-25個份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H9 Z% O& B1 B2 y
糖.....1/2杯
% V! P& |1 D' U9 J! k! H公仔箱論壇荳沙.....半斤tvb now,tvbnow,bttvb1 D3 r0 @9 X/ L% o7 D6 Z3 L
大椰漿.....1罐
0 J$ N% T3 J* v8 b& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大花奶.....1罐
! o" @& a: ]4 L) J! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草餅粉.....3~4湯匙
& E4 b( [. C; q7 t0 x! w; f3 c& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉.....1斤 ( 600克)
$ O. Q; F% T: M! s$ g/ W" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d$ K7 g% M$ T6 j
tvb now,tvbnow,bttvb/ c$ F+ ^- `* [# G
製作過程
2 e1 s. x$ y! m) m- G$ Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。
3 _% b  E/ [0 J" F  O( Y$ a1 v6 otvboxnow.com    tvb now,tvbnow,bttvb* n: Y+ O* K3 i: T
2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。公仔箱論壇- y$ ]3 ]7 x3 g
   
0 x# x$ b. q7 h3 _2 H3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     
8 S, J6 X6 L  P& v/ w) C公仔箱論壇
! _' j) A% A- @tvboxnow.com4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
" a, h* m: T( j( T: L) d" C    公仔箱論壇3 Q8 I: O6 R8 t* h8 t  H% z
5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
' S6 M8 a! H( t2 z9 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]. d0 B: R/ G! C; i6 |+ i3 H5 O
    tvboxnow.com2 s9 @8 [* P1 v
貼士:
- _+ h: Z2 l4 c1 @; q8 t草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。
0 \4 o, a4 V) v/ N6 L/ i

no4son

多谢分享~~~