[西式食譜] 泰式豉油汁

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: Z1 W, N7 E" Y, F- m9 Vtvboxnow.com材料(半杯份量)0 E9 J# L9 p( F% I+ r; G1 e
糖.....四茶匙
% S' Y: v3 b  M; @% t公仔箱論壇生油.....兩湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b8 m: v1 L8 \+ o6 B) f( g
魚露.....兩茶匙
* {; N! `. r/ D' K6 q蒜茸.....兩茶匙
$ K' W  i! P0 g# x' r" Y% r薑茸.....兩茶匙5 a+ I7 c2 T- G; K
老抽.....三湯匙tvboxnow.com1 `9 V- ^- S, ]) p
青檸.....半個搾汁/ [" j' v* o2 Y3 N( G: f
紫天椒(切碎).....三隻
* X' T2 }  V* d# f4 }3 V莞茜莖部(切碎).....一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |& q+ ?/ t) Z- q9 c" N- k
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: g  j# j# O! ^. q6 q# xtvboxnow.com製作過程公仔箱論壇$ \0 S3 \, \/ {) n
燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。! g- O4 ]+ Z& V% I) W
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公仔箱論壇6 M; u& |/ H, H% V7 l. X; g( y' b
煙煙韌韌日式草餅$ U& P% w- J& S2 S
材料（20-25個份量）  S  ]: P6 x" \8 x8 v
糖.....1/2杯公仔箱論壇) w* j; v% d% H. j
荳沙.....半斤
3 X, A4 F/ b' o6 f: L公仔箱論壇大椰漿.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb: [$ O. U6 x; [0 U0 q
大花奶.....1罐tvboxnow.com; ?' a7 B/ I  }8 ?7 c
草餅粉.....3~4湯匙
2 y% V! `: S) V6 B5 u7 H糯米粉.....1斤 ( 600克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q& O, C7 X+ q9 G
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製作過程
2 D+ u" |8 d) o5 G' G* mtvb now,tvbnow,bttvb1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。
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2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 x* D; y. Z, c. a
   
! X/ @( F( e, `7 Utvboxnow.com3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     
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4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
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5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
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草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。
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