一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。公仔箱論壇$ b+ Q2 N# s* g9 d
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
; p" I' [# a' i6 T柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。; Q$ r' I2 R( e( V8 s
酸柑水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |. f$ H( d4 f! j3 A: v7 ?: ]' `
材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q# ~: Y F5 j1 p$ U5 F
做法：
+ [4 G& R7 o* _: c1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。
8 z2 O! I) V- L g" K" ~9 Z" ~tvb now,tvbnow,bttvb2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！
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3 x% ]! {* R+ M" R, l0 [- b& utvb now,tvbnow,bttvb蜜餞柑桔
( \# L2 X5 F: q( `; e, G公仔箱論壇材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。tvb now,tvbnow,bttvb+ I' m& v- [6 m0 c: H$ X) V4 _
做法：tvb now,tvbnow,bttvb, J# s; J( {0 n' m2 P0 {
1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。: ]/ i U; Y- K( O0 b7 \* U
2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。
+ n, x: l) [" y% X5 f* d9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I9 x( l3 s6 A( @* n
4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。公仔箱論壇) Z$ R) X! r' Q4 t; \; H
柑桔銀耳湯
% s2 |. J9 {7 a4 Xtvboxnow.com材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。
+ @7 _$ o+ Y6 \2 A做法：
$ q' k4 i0 b5 m: S+ n7 F( V+ ]" t1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。, r; u. {6 @5 e6 } k$ W3 t
2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。
8 O, c- d3 K1 G" M4 h& t/ e公仔箱論壇3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。tvboxnow.com8 _. v0 }2 F/ I4 ?& u
資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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