一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。
2 g/ j- v9 O# y a5 A9 i0 k 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
6 N6 G( W3 _1 B* x5 Itvb now,tvbnow,bttvb柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E; p; M! p% F
酸柑水
) w1 w! w1 T( Q5 Q材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。
F9 N9 G5 [4 |, x# n做法：
9 y z, H' N6 m; r" i公仔箱論壇1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。tvboxnow.com) ^8 Y% i; ]% P6 Y. w0 v' k
2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！公仔箱論壇" n6 x( t8 m9 Y; h3 t+ E2 ]9 v* S
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蜜餞柑桔
6 ]" B' I9 v, z2 I) @' ]! Q: \) itvb now,tvbnow,bttvb材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。" \3 }2 R, V7 Y" Y% v2 s
做法：
* S8 }/ n/ r( b/ g. e5 z- ]# j2 Ltvboxnow.com1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。
. T; f) D& ] _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。
6 T: u4 t$ U1 P7 k8 p2 S6 N3 qtvb now,tvbnow,bttvb3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。tvboxnow.com( V4 I+ D0 E# K$ G0 _
4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。
, Z2 J5 Q, Z- C* X# V# n. G6 t8 ?柑桔銀耳湯
# [! V# W: n9 H! \tvboxnow.com材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。
" y9 l3 p; E2 l% I' W0 P; n做法：公仔箱論壇4 d1 }) ]: x0 v4 f6 v$ v1 D
1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。tvboxnow.com$ \* A7 H+ A; U3 Y1 g) k+ j q
2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。1 E3 i' @+ p8 M1 U' C8 A( l
3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。
0 f$ s4 w3 M" b+ w4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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