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[健康資訊] 秋季酷酷嗽?巧吃柑橘止咳又潤肺

一到秋季咳嗽毛病就容易犯,柑橘除了作為一種水果食用,也經常被作為藥用。自古以來,橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣,止渴潤肺的食療功效,對治療咳嗽有著顯著作用,推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。tvb now,tvbnow,bttvb: Q/ z1 F& V$ ?" `5 s" K, g
秋季酷酷嗽?巧吃柑橘止咳又潤肺3 h. a- i; H6 n) t1 K
柑橘味道酸甜,含有出30餘種人體所需的保健物質,如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低,100克的柑橘熱量僅僅為43大卡,日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現,柑橘中含有一種食物纖維,不僅能夠抑制血液中膽固醇升高,還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多,下面推薦幾種柑橘食譜。
- ^1 Y1 o- I7 v. a3 @酸柑水
# i" ]  K$ f7 ?tvboxnow.com材料:5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。
5 K8 Z3 i5 D6 Q/ ]" h2 l& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n- D% {+ w6 g  d4 H" v' u4 H
1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。
, a% E+ D3 Y% z- ]) r& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻,加入冰塊,就可以喝了!
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. Z! k8 V0 _; q9 n- R% A蜜餞柑桔
/ P4 B7 [' F- o- v  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。公仔箱論壇" p, \: x. i$ `! D/ R  f* J
做法:7 o+ Q1 d# \3 F2 R
1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下,然後壓平,再放入水中浸1小時,再按壓幾次去澀汁,灑上少許鹽,沖洗乾淨;桔仔也用刀劃幾下;蘋果洗淨,切角去心。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t1 F" l' a; ~8 z3 c
2.水先煮滾,然後加入薑片,收慢火放入糖,慢慢煮滾。
- k2 e* ^( p9 A! i" |) T3.煮15分鐘後,放入柑、桔和蘋果,煮滾之後開猛火滾上5分鐘,再收慢火。tvb now,tvbnow,bttvb" R5 @( ?( p; L
4.去掉糖水面上的雜質,慢火煎上半小時,桔和蘋果可以即時進食,但柑最好放涼2小時,食用前再煮至糖水翻滾。tvboxnow.com5 C: p$ n- \- d
柑桔銀耳湯tvb now,tvbnow,bttvb8 j2 p9 c# o3 w% n/ G
材料:柑桔1只、乾銀耳1朵(約10g)、乾蓮子30g、冰糖50g。tvb now,tvbnow,bttvb/ H. M1 C4 G; \& C. p3 q
做法:- ]$ F8 N, C$ P% f
1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘,待銀耳完全泡發,摘去根部,撕成小朵。柑桔剝去外皮,掰開成小瓣,柑桔皮洗淨,切成細絲待用。
- r$ k3 s3 Y/ i! k# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮鍋中放入冷水800ml,再放入冰糖、乾蓮子和銀耳,大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @9 o: D- j% [' R1 q3 s
3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中,繼續用小火燉煮10分鐘即可。
* P# D2 _% E& @' y3 r$ itvb now,tvbnow,bttvb資料來源:39健康網www.39.net
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