O) |9 L* f: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Fusion惹味梅菜和牛漢堡 $83:和牛扒以梅菜、M5和M7澳洲和牛打成,口感香嫩,兼帶淡淡鹹鮮,加上梅菜、番茄、蜜糖芥末醬等,中西配搭充滿創意。
3 }) I! @8 E% a4 Q) [" d: ] 3 Y, F5 C' V! J1 D i; }+ x8 h
公仔箱論壇) t% R, _1 k. f1 }0 j S
最近在旺角找到間很有taste的新酒吧WOFT,店內引入手工啤酒,兼有創意酒吧食物,加上裝潢走工業風,相對一般旺角酒吧有格調。像門口的水泥牆、室內昏黃的鎢絲燈、鋼鐵裝飾等,帶濃厚的raw味,以後在旺角又多一個蒲點。tvb now,tvbnow,bttvb" Q8 q; n7 g0 S3 o, Y
3 x1 Y8 T6 O ytvb now,tvbnow,bttvb酒吧主打手工啤,老闆引入本地及日本、美國、德國、加拿大等外國手工啤,多達60款。餐牌上更細心地寫了各款啤酒的tasting note,客人可以依照自己口味找到心頭好。公仔箱論壇0 N2 I- a0 c4 p& t' O: v
4 ~3 N) s& m/ l) O y和牛漢堡混梅菜
: }! ?, k7 O; P0 e# o/ {tvboxnow.com酒吧另一亮點是食物,將港式元素融入西餐當中,充滿玩味。像梅菜和牛漢堡,配搭似格格不入,其實是選用石澳甜梅菜芯,再混入M5和M7澳洲和牛打成漢堡扒,吃起來有點像家裏的肉餅,卻又比普通漢堡扒更鹹鮮香甜。脂肪比例適中,口感嫩滑,burger內亦夾了梅菜和一般配料如車打芝士、番茄等,味道層次超豐富。另一估唔到的菜式是腐乳芝士火鍋,將車打、emmental、gruyere芝士配搭腐乳,味道不如想像中鹹,反而多了份腐乳獨特香味,以新薯、西蘭花、長通粉或麵包沾來吃,鹹香開胃。餐牌中亦不少得受歡迎的生蠔、all-day breakfast、意粉、串燒和甜品,晚餐飲酒一站直落,必定盡興而歸。tvboxnow.com6 S8 z* r. Q! @, y) r6 W+ I
5 d) `& d) K" n/ R1 A$ ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( q, S- P3 R" t1 x: B- ?
WOFT
5 f. A$ m1 u" ~. F7 d+ @( o6 Q公仔箱論壇地址:旺角染布房街
. L0 s1 v5 M3 Q+ D( |3 E; C: i% @tvb now,tvbnow,bttvb平均消費:$200" u+ Z& j0 P9 _9 e1 G) i! l
1 A3 P5 _( @* y5 ?% Dtvb now,tvbnow,bttvb
2 D5 h; \8 s3 Y* A9 O6 Ptvboxnow.comWoft腐乳芝士火鍋 $178:混合腐乳和四種芝士炮製,味道鹹香又有層次,可配新薯、西蘭花、長通粉和麵包吃。
! E+ X% D# B+ z# ktvb now,tvbnow,bttvb
7 H; e0 s- _* q% utvb now,tvbnow,bttvb 8 c% p: _ `6 @( ^* Z
St.Sebastiaan Dark $69:味道較一般黑啤易入口,帶陣陣焦糖香。 & s8 W# b5 R N( R( [' j
$ \: z# M& I- F& {9 F% g& ?9 B9 v公仔箱論壇 公仔箱論壇4 |9 H+ s& ~4 m# g' y
餐廳裝潢走工業風,加入鎢絲燈和鋼等元素。 6 P. x0 @/ e/ S$ \# u( K. P4 c
, @9 ?) ~9 m; y# n# U
: Y! `$ Z7 {, W9 V4 k0 ltvboxnow.com |