2 c9 E% k. c3 r+ NFusion惹味梅菜和牛漢堡 $83：和牛扒以梅菜、M5和M7澳洲和牛打成，口感香嫩，兼帶淡淡鹹鮮，加上梅菜、番茄、蜜糖芥末醬等，中西配搭充滿創意。 8 k" C+ A7 Z, M7 o
3 M6 `; ]1 Z4 ^5 F+ r( b) Mtvboxnow.com! D' O) u4 J' d& x
最近在旺角找到間很有taste的新酒吧WOFT，店內引入手工啤酒，兼有創意酒吧食物，加上裝潢走工業風，相對一般旺角酒吧有格調。像門口的水泥牆、室內昏黃的鎢絲燈、鋼鐵裝飾等，帶濃厚的raw味，以後在旺角又多一個蒲點。公仔箱論壇7 m$ ~! X. @) A. M% ~: v
tvb now,tvbnow,bttvb) |/ ?' t E/ R; m; X
酒吧主打手工啤，老闆引入本地及日本、美國、德國、加拿大等外國手工啤，多達60款。餐牌上更細心地寫了各款啤酒的tasting note，客人可以依照自己口味找到心頭好。
# k7 O# t: P( K. A公仔箱論壇
5 z% Z# X2 |8 Y! r4 _" @7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛漢堡混梅菜
0 H7 h" l2 g3 {" a酒吧另一亮點是食物，將港式元素融入西餐當中，充滿玩味。像梅菜和牛漢堡，配搭似格格不入，其實是選用石澳甜梅菜芯，再混入M5和M7澳洲和牛打成漢堡扒，吃起來有點像家裏的肉餅，卻又比普通漢堡扒更鹹鮮香甜。脂肪比例適中，口感嫩滑，burger內亦夾了梅菜和一般配料如車打芝士、番茄等，味道層次超豐富。另一估唔到的菜式是腐乳芝士火鍋，將車打、emmental、gruyere芝士配搭腐乳，味道不如想像中鹹，反而多了份腐乳獨特香味，以新薯、西蘭花、長通粉或麵包沾來吃，鹹香開胃。餐牌中亦不少得受歡迎的生蠔、all-day breakfast、意粉、串燒和甜品，晚餐飲酒一站直落，必定盡興而歸。
3 x' ]4 s6 \1 V$ x9 ?! R+ ptvb now,tvbnow,bttvb4 z8 }$ `- g* N- D! @! P
0 j9 g0 l ~9 u5 z& Xtvboxnow.comWOFT
; P" {- J; ~8 R, w" t3 S地址：旺角染布房街
' @$ {3 L; }8 j, i平均消費：$2009 i$ ?# X/ | q; y. y- t
8 A+ c/ k; U1 u d5 l公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ c# Z" c3 h- @/ z4 Q) g2 k
Woft腐乳芝士火鍋 $178：混合腐乳和四種芝士炮製，味道鹹香又有層次，可配新薯、西蘭花、長通粉和麵包吃。
& I; g8 ~( D7 { V! F4 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. C$ _, A$ X9 S' v$ B- X
 tvboxnow.com: L+ x) ^1 W/ m6 S; w
St.Sebastiaan Dark $69：味道較一般黑啤易入口，帶陣陣焦糖香。
$ ^1 q. g6 f( j# i3 u公仔箱論壇
2 q4 C6 P2 U' W+ t% [' z7 {tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i8 W- P+ S; ~ s. Q/ f
餐廳裝潢走工業風，加入鎢絲燈和鋼等元素。
2 H. q; j7 E) B+ N. j( b0 N p4 N) \& |
4 L* T- `9 ?9 p: Z4 x# C公仔箱論壇 |
發表於 2015-10-6 04:30 AM
| 