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材料:
$ H8 |% U! g+ k s4 L三文魚柳200克、急凍毛豆(解凍)150克、荸薺(去皮,切粒)4粒、松子仁(炒香)4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜(撕成細片)1棵
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/ L6 ~( B6 [' t. S- W% m! Qtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(三文魚): 公仔箱論壇( ]8 A% K' G4 s
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許 6 ]* A7 b8 Y2 {4 @
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4 Z, ^% C% X/ Q! r. Gtvb now,tvbnow,bttvb醬汁: 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量* J" E0 Y. V; g; ~" a
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做法:
/ I5 j. d( l' V0 x公仔箱論壇1.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。
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5 ^2 S' P# Q+ C( C1 K/ T/ |公仔箱論壇2.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉,拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。
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3.加入生抽、清水調味,下松子仁拌勻,取出上碟,進食時用生菜片包裹伴吃。
& ~8 d. N5 [- p3 \) j* ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L8 {' j. U. V1 G* j9 M9 b, _
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