' i% u$ t* Z d* [$ S8 Htvboxnow.com材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i7 R1 \, A4 L" o# S2 v
紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
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調味:
|1 Q2 I0 |; O6 V2 `tvboxnow.com鹽1茶匙、胡椒粉適量! ]% H9 F9 i" F/ E
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1 C9 k! }6 @9 l+ \" Q做法: 3 M. E3 b6 h3 J6 | `$ s1 K" Q2 }
1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v: i$ y/ D: M
/ p- ?7 R# z* t0 B4 _tvboxnow.com2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。
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3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
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4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。# ]# ~1 D4 g" @: v$ H! w
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5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。tvboxnow.com6 ^, W# }; }* n, q* B
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6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 S3 @/ H2 H& Y9 h6 c
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紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。tvb now,tvbnow,bttvb6 J( W' B" D% x0 z% \/ h
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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