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材料:
; a9 i7 j) c+ W/ T紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
0 A% N' B. O" p1 i$ I. U7 T& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u# a |* e" v
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x/ | g% e0 D( O; e# {" f' p* L
鹽1茶匙、胡椒粉適量
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) h1 b; d; _1 G2 E# s做法:
- E5 e: I& p* Ctvb now,tvbnow,bttvb1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。5 ?7 {, h$ z5 U+ j5 B& I/ O
R6 Q6 u) \5 l/ \tvb now,tvbnow,bttvb2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。/ G. U' @* \; Q' p
2 S5 V" O) E6 g0 R. W' e" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
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7 M, E/ ]5 `- v' t; H5 e. D4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。
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: F1 n4 @0 v. E5 F3 I5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z* o% X2 i4 L' ]
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6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。! \( D6 J2 c6 \, p* ~/ C
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Tips:
) h$ G0 X9 M7 i紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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