& A; r: D: z/ w, Utvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 c+ y% W3 i# t8 a3 H! \菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量
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( l" e$ p0 D: \, `8 T3 h, Q4 _. {包春卷黏口醬材料：" j* p3 }1 l5 Z+ c5 |, N9 \
生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P! ]6 G3 v9 d
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' Y4 t, `& ] QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 6 M# Y @3 }2 q' ^3 M! Y
1.把菜心及白菜仔切碎汆水，然後利用凍水冷卻，再用毛巾吸乾水份。
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$ C: s8 v' s0 i" w公仔箱論壇2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻，再加入雞蛋拌勻。
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3.加入鹽及生粉拌勻後，即可包春卷。
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$ l9 q. ?, f) q* S8 ^0 w; htvb now,tvbnow,bttvb4.用約140度油溫炸春卷，熟後上碟，即成。, }( Z6 {+ m1 K; G. A% K
+ ?4 J# g9 L! t2 J$ ~tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~7 t) Y* @9 q2 \
Tips: 公仔箱論壇 h6 M0 X, I: X) P0 c
蔬菜灼熟後過冷河，可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬，春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高，油溫過。公仔箱論壇! N6 y" F3 K& d: Q+ c5 a
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發表於 2015-10-6 05:07 AM
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