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[西式食譜] 蜆肉味噌湯

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材料:
, t  ~) i& w2 F0 I( E+ b白蜆200克、木魚湯2杯、白味噌50克、滑豆腐1件、花椒粉少許(可省)、鳴門卷少許(可省)tvb now,tvbnow,bttvb. V, M+ Q" D1 C, R( g( H

& C/ H" A/ f" `0 S& }, b; v4 r4 |公仔箱論壇做法:
5 H3 _/ a% t$ G9 k. ^! qtvb now,tvbnow,bttvb1.白蜆擦洗乾淨,揀去已死的蜆,撈起瀝去水分。
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! R1 a3 `% n8 e; x& U0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.木魚湯煮沸,加入白蜆,中火煮至全部蜆殼張開,其間要撇去湯中浮沫。tvboxnow.com( k* |# b, q& W0 x

1 i2 m* M7 K/ E5 ]5 w. q7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豆腐切方粒後加入湯中,拌入味噌煮溶。
1 p1 k. p3 W" o/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F0 k" [1 j" O2 Qtvboxnow.com4.至湯汁變白即快手熄火,加入數片鳴門卷, 撒上花椒粉味道更香。
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; ?' C) ~8 z# `+ F0 G; l1 u: u: X' Vtvboxnow.comTips:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q) o, n/ ^( o8 o
木魚湯可買超市盒裝的木魚精或海鮮素,照包裝指示以清水開勻,一般來說用一湯匙木魚精配兩杯水便可。要快速煮溶味噌,秘訣是把味噌放小網篩中,之後才放入鍋內並以湯匙邊拌邊煮。公仔箱論壇% b! c! c2 W3 S. T
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