: w, l0 A. ^) R1 G9 t材料︰
- W) V: P6 k4 ?紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙
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牛月展醃料︰
! ?( k2 c1 ~ G8 [% D生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U* H: e" b \7 z4 Z
1.牛月展加醃料醃約15分鐘。
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+ d: e- H# G- E2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 d1 I" u% k5 H9 ? K/ D Y
; F; ^/ {; @3 N: [2 c2 {公仔箱論壇3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。
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4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。 |
發表於 2015-10-6 05:08 AM
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