[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展

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& n3 u8 t! d  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰
4 p7 @9 {, \: x紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙
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牛月展醃料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [. M) g0 R# e' {3 d1 A
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙% f% D$ \3 ^6 p6 K+ F1 W2 U

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做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 \7 Y( L) C% t5 r+ R' e7 U
1.牛月展加醃料醃約15分鐘。
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5 j  P2 ]% i5 M, B2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。
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+ ?6 k7 a: G, w  D8 o* W公仔箱論壇3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。7 J2 l' f; v3 D( r& D

5 T: F2 `0 V; o. _& w$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。