[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展

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材料︰
, R. r& J( {) x: Y* ^0 X# E& L公仔箱論壇紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙公仔箱論壇- [0 r9 R* ~* K
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3 n# _' C- u- E. htvb now,tvbnow,bttvb牛月展醃料︰tvb now,tvbnow,bttvb! R# Q9 Y1 g9 R( O
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
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4 N  l( m" e3 h# c1 j' W0 J做法：
+ Y5 w6 U% f6 A' N8 ztvboxnow.com1.牛月展加醃料醃約15分鐘。
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$ s8 O# ^6 _- T5 h0 q2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。
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! ~, w: M' \9 O* Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。
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8 e+ L: Y- _& ]) C# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。