本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯
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准备材料：公仔箱論壇; M) W9 e p: S% n
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g8 s4 h" a8 a5 b
制作方法：
8 L- f* o: h9 V( V. y' U3 F3 S1、准备好所需的食材
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2 r; a" U5 B# U4 Ntvboxnow.com2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i. \7 e; r4 T& }7 U) l/ B' x1 \
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% V1 L7 G+ K7 u: }' R7 Dtvb now,tvbnow,bttvb3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
- s1 x6 b+ q% N# }/ t5 L3 ~) J1 [tvb now,tvbnow,bttvb4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
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: z9 p7 [1 I6 T% [1 r5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵tvb now,tvbnow,bttvb& r. h+ g! t- J2 T* d$ h
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 6 c! B- A0 n. u( {% n. R& M" C
: V3 V K4 l$ k2 r! J) E2 \tvboxnow.com6、发酵结束，面团发酵至两倍大小
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7、进行排气，然后分成三等份
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8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
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6 k2 H. v0 A+ H- ^公仔箱論壇9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起9 I# w z) w9 K1 A. z' a
: I" c+ X `) c5 k4 ~) J& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb" c3 ?1 c- {1 U% W
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, ?5 g* \" V ^9 s: c) s, t10、从一端卷向另一端，收口处朝下tvb now,tvbnow,bttvb- M" r4 H, W( s p- w0 Q/ u
8 x' y! q3 ?& [; p7 V" B% K! p5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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# |4 m7 W. j8 {tvb now,tvbnow,bttvb11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
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& B8 b8 Z2 `* b- Etvboxnow.com12、面包机开始工作+ u( c+ U( J3 M: n( H5 }5 I
13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z. L& |3 W$ w% M5 F6 J
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; w# _: a% C4 _) e8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14、放凉后切片4 A; ^; Q! ?* B' m. ^0 L
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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