本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p3 O$ s* K8 B+ z% S
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准备材料：" ^. D; z+ P; Q0 W) q5 S
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
; l& u% s2 r& ^: p& w制作方法：
, S8 `) C7 n7 \5 q/ `/ A公仔箱論壇1、准备好所需的食材tvboxnow.com% }" d$ M+ ?+ {/ r& S. i; j1 _
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* C% L6 o4 A2 w' _/ Dtvb now,tvbnow,bttvb2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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) Q: T# R* f2 M; H0 \3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序tvb now,tvbnow,bttvb1 M& m8 d& X k$ ^) Q4 r: |+ I
4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
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5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵
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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i# l' V) K) Q6 H3 ]0 @
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7、进行排气，然后分成三等份
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+ l: ^) E# O0 n: A8 A7 T% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右5 ]/ K4 a, q- w2 p
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0 m+ ]2 T( s' ^+ L( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y% a# u" Z5 u6 c, d
9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起1 c1 K" {0 n) W
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6 W" J- W8 z5 Y5 I! Z, f! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、从一端卷向另一端，收口处朝下tvb now,tvbnow,bttvb: q, r% V7 W& P0 d
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能tvb now,tvbnow,bttvb3 p6 e0 R9 l7 X9 a/ |( a( \6 ~, ~
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0 O% ~9 o+ l, A0 \- s: N12、面包机开始工作
5 b* P, D4 x; L9 m7 O13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶tvb now,tvbnow,bttvb3 v- G' t3 G; M
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14、放凉后切片
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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