本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯
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准备材料：
# H, S, _& M- \" y9 O2 M) |tvb now,tvbnow,bttvb牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5gtvb now,tvbnow,bttvb1 k8 N ?: ?$ `4 m0 `
制作方法：
! A9 d5 @. e6 U, `1、准备好所需的食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y% v: G, z9 l# j
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, z- e9 g: h5 T/ S2 O4 s I) D" j' [- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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5 N" F) \+ B' Z) O公仔箱論壇3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序: F- n0 ~% a" K5 K; e& U
4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
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" M4 J2 r# h$ T$ @5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵tvb now,tvbnow,bttvb, f3 W! B& S! O' Z
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' f) a2 J0 H& P1 p7 f w, d; o& B6、发酵结束，面团发酵至两倍大小
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0 c" a, R7 _) f1 L |tvboxnow.com7、进行排气，然后分成三等份tvb now,tvbnow,bttvb( z/ h" T) a7 c A4 `, }
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1 }1 f# d3 z: k8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
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9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起) _# r$ o. N% p; w; G
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7 T1 ?+ I) ^ Q4 n1 r10、从一端卷向另一端，收口处朝下公仔箱論壇; {2 b" ?& W1 r2 ?
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0 G* b, A4 l% q: P6 a3 m" |8 H11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
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12、面包机开始工作
% V3 D7 W, o; C* g- v, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶
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; ~# y3 U9 ^7 j* L, wtvboxnow.com14、放凉后切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l7 b; K- m: T0 A3 m0 G* R
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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