" ?0 h/ M* U$ F* K0 ntvboxnow.com牛油果配味噌芝麻醬多士$50：用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成，塗在本地新鮮製造的麵包上，再加上牛油果件，灑上黑芝麻。
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筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有，偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店，直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現，終於打破悶局。
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1 q; D2 T7 M+ o6 cMadera是西班牙語「木」的意思，室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察，就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行，早在1929年創立了「義德芝麻廠」，主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易，而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀，公司繼而轉型，這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案，以作紀念。: i) Y# i9 E* z5 p- w
/ Q% O% j; Q$ m. c/ u公仔箱論壇必嘗心思多士tvb now,tvbnow,bttvb H' @/ o2 }, A1 `5 s
既然黑、白芝麻和肉桂是食品，健康又能豐富味道，用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多，但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士，用味噌醬和芝麻醬混合而成，配一杯香滑的Latte，很滿足。tvb now,tvbnow,bttvb4 t( P/ b9 }7 _3 P
, o. ^0 D( L/ a. }6 ?& Q% D這裏供應的咖啡豆，選用自家烘焙品牌Redback，由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成，味道平衡帶果酸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J/ l, d/ R% t. n. }4 n, q1 w
1 B) d, p8 s O公仔箱論壇Madera Cafe
& R' ]9 Q. N1 C地址：筲箕灣東大街遠晴
: |# }$ u) |* q! u$ R- } }8 ` ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費：$75
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每日供應四款不同風味沙律，可任選三款（每份$48），例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。 2 y( I2 D5 ?/ m' V _: r
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5 |( h1 `% C) ?tvb now,tvbnow,bttvb原片茶葉的「OR TEA？」，有茉莉龍珠（$25）、白琳功夫茶等中、西茶款式。 公仔箱論壇, s% T- X: _7 {; g' N3 x
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_5 W) z* N0 ^, v公仔箱論壇層架和牆上所擺放的裝飾品等，都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `3 y0 h5 y1 @3 x7 r; W6 ?
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發表於 2015-10-7 04:28 AM
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