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! e" b* D h6 q% ytvboxnow.com愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。
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Jonathan So是手工啤酒節的創辦人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?4 a, K6 A: {8 G5 b
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今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。
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$ ~1 q7 ^% N0 ]- u! s* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" f2 L5 M& q [tvb now,tvbnow,bttvbYO-HO Suiyoubi No Neko@booth F3+ z5 G' L2 ?. O! \# W
產地：日本
7 f5 L0 ]- |4 q5 N. p, S0 Htvb now,tvbnow,bttvb酒精：4.5%
. e$ I7 k/ o4 f- {. ]tvboxnow.com輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。
2 \, c8 E5 k% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦度：★★★☆☆ tvboxnow.com O b7 i3 t/ D; V+ b
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) G7 B2 C7 I$ |3 S8 a0 r2 R公仔箱論壇2 y0 N4 c0 A' ~ ?1 K
Bionic Brew Pale Ale@booth K2" B3 q6 k0 h" E( q5 ~; x! R* i
產地：中國
# @9 i' ~, u/ E# X; \4 `tvb now,tvbnow,bttvb酒精：5.6%
! _4 |+ n9 e- o: [: T酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。
/ ~$ J9 e1 B/ ~" v2 s5 Dtvboxnow.com推薦度：★★★☆☆
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Yeastie Boys Gunnamatta@booth B tvb now,tvbnow,bttvb4 _$ X: z9 h$ v2 N$ D
產地：新西蘭公仔箱論壇8 ^) ?: f; a, J0 Q0 M1 V9 @7 ^
酒精：6.5%
; Q& T8 x4 ^. N9 X8 F8 C苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s4 f( `( `7 f7 E
推薦度：★★★★☆
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Anderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5 tvboxnow.com! q1 |1 a" W# P) x2 l
產地：美國tvb now,tvbnow,bttvb1 c9 W* P U1 n$ Q, T
酒精：4.2%
" z, t) A% [1 M1 y( |, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。tvb now,tvbnow,bttvb& @/ s, r$ _8 _
推薦度：★★☆☆☆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H* `4 X: ?7 n7 W" y
1 j7 c9 T# |# a! O公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]. H+ T n' e* t- y+ r
公仔箱論壇6 U! i/ R. {; \- G0 E8 K$ U
Kagua Rouge@booth A4-A5
& ?5 j0 ^+ o2 h$ u產地：比利時
3 Q+ a4 p$ { O. K# t公仔箱論壇酒精：9%6 A) K$ e- T: L
帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。8 C( v$ D7 X/ M& I8 I0 `
推薦度：★★★★★
" \+ t! T% U* W3 _ e1 q' s3 k5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q0 g1 R! S( j( B; ~% v# K
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. V* n1 U+ G: H# A$ ]! {# h公仔箱論壇產地：澳洲tvb now,tvbnow,bttvb8 X: N }6 _! a! W0 V+ D, \
酒精：9.1%
; T0 I0 ~) Y% S# U7 Qtvboxnow.com焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb! W) Y4 ?9 O; b$ Q
推薦度：★★★★☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s" e) B, Q+ r+ R8 B3 Y0 m
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日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）0 S' V# G3 s0 {3 u' i( q
時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00
9 }- ^' K- @/ ~+ Y2 k" |tvb now,tvbnow,bttvb入場費：$330起，包括5個代用幣公仔箱論壇$ {0 [7 d" N6 H/ h
地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
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