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* K& A1 T; K; e* Atvb now,tvbnow,bttvb愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u" ?; @3 u. N/ ]7 d( L
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Jonathan So是手工啤酒節的創辦人。
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& \6 \0 b& c" \# z; Z% J: ttvboxnow.com今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。
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8 [; Y& w! i2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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YO-HO Suiyoubi No Neko@booth F3tvb now,tvbnow,bttvb) V) i* n! B: k+ ]2 {* g. e
產地：日本
0 h' P% [; f7 g9 S0 a公仔箱論壇酒精：4.5%
. ?6 G9 r) d- {9 m輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。
& ]$ P3 q7 q8 K2 z, ]; Ptvb now,tvbnow,bttvb推薦度：★★★☆☆
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/ e. \# p- S# o& b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D( k1 x# O) t4 V) l
Bionic Brew Pale Ale@booth K2公仔箱論壇( u3 t8 X: W3 l* K6 S/ {+ W
產地：中國TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F) X5 ] N; O4 w
酒精：5.6%tvb now,tvbnow,bttvb: g. Z5 G6 L" L# _( `# X" U8 x
酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。
" H/ |. {( q8 \6 s/ Q$ F5 Ntvb now,tvbnow,bttvb推薦度：★★★☆☆ tvb now,tvbnow,bttvb% }4 Q, P- Q7 |8 [4 K: l$ X% p0 @
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Yeastie Boys Gunnamatta@booth B {$ x( y9 t( a J5 l! g- v
產地：新西蘭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B. A& n; A" i9 a/ r
酒精：6.5%
' J5 `: f. B' _5 Z' R' Q苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。
4 U2 S5 h& I' a5 W+ O2 ^9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦度：★★★★☆
3 H# m7 N9 w8 o: Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N5 z. F) m3 L* k3 \9 t
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9 h6 u$ N* L: R+ e. X& m* }tvboxnow.comAnderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \3 X" t$ B( W- P. a s4 R$ o
產地：美國TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k2 j; \( C/ ^! e& k0 d- |. D
酒精：4.2%
+ B& `( F7 Q- f0 C+ O' J7 w消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。
- y% V* b: Z, W6 y6 i. Ktvboxnow.com推薦度：★★☆☆☆
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5 d8 A9 a( F: z) ]0 U/ nKagua Rouge@booth A4-A5 公仔箱論壇5 R% _/ w6 M( S4 r4 y9 f# P
產地：比利時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d; \3 r/ {: z# e# N8 ], R& M
酒精：9%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k5 s1 |0 q" O) s+ i6 \
帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。; y2 i: i( k* [
推薦度：★★★★★
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$ I# _; ?/ r% W1 [ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! o/ E5 s' h& A; Y9 p3 }
% O8 \4 s; N. Z公仔箱論壇Feral Boris@booth J4 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W/ d' }; \% Y+ r$ L/ D
產地：澳洲
8 x4 M& A( @ i/ f- ~9 _公仔箱論壇酒精：9.1%
0 N, `5 t, d1 o0 ]- j焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q5 M6 h- C, N
推薦度：★★★★☆
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# C$ x& J% S0 ntvboxnow.comBeertopia2015
! w4 \$ X; [0 ~. C9 Ttvboxnow.com日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）
4 ?8 R# W, M/ t' G時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00
7 x% e+ w- {. N" ?7 j, E公仔箱論壇入場費：$330起，包括5個代用幣
: z T6 Y' F* y, B3 w地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
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