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: \. l; T2 K- m$ r; ^公仔箱論壇愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。
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' j `8 _! D1 j% Ctvboxnow.comJonathan So是手工啤酒節的創辦人。* L) a i, O/ D& b0 l6 ~0 H$ K
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今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。 公仔箱論壇+ C8 j/ ]6 G/ w( r2 O$ h$ M. b$ t
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: H7 D/ D1 `% w9 w2 `: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 t% n1 b# x+ P- W1 o( `
YO-HO Suiyoubi No Neko@booth F3
# l$ ^; d# {+ q' {& G2 etvb now,tvbnow,bttvb產地：日本
* n. F/ H6 |: L5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精：4.5%
) B- ]8 Z E s1 S輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。tvboxnow.com7 h4 @1 v, f/ I2 z" j# l; O
推薦度：★★★☆☆
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# P j+ o& g- G 公仔箱論壇% V$ B- R0 }2 t J" c& S H% D
$ C: @% P0 M* k6 U5 U' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bionic Brew Pale Ale@booth K2tvboxnow.com; x- G& L0 Z' m- W: Z& N) V. v
產地：中國TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E! r& v/ b6 [ m
酒精：5.6%
! ~1 r9 r% p( }2 _公仔箱論壇酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。
$ t" v+ Z7 t M" v推薦度：★★★☆☆ 公仔箱論壇% e# b/ P! B5 k% s3 M4 ~
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4 X# @! |2 Q: C9 J* p3 m$ utvboxnow.com公仔箱論壇7 \8 E2 j d, y0 u, p1 n# d1 D _
Yeastie Boys Gunnamatta@booth B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }, v3 j1 o! i/ [" [8 ^
產地：新西蘭
* Y7 I. K# t" ]8 H% Dtvboxnow.com酒精：6.5%
7 ?% L! ~/ y: N% K& q! W公仔箱論壇苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。# w8 N7 _- K( U' \% |0 b4 a
推薦度：★★★★☆
: V* J" L' Z; L z5 \) {* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, H) j4 e4 n H4 }* z8 f- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; T6 {9 A+ N: u4 m5 S
tvboxnow.com% H- A+ O6 i/ e) g& e0 j4 D
Anderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5
/ Y3 i4 @, w# \9 ztvb now,tvbnow,bttvb產地：美國公仔箱論壇0 s ]3 e9 `) s, I
酒精：4.2%
! o( C6 J Q$ `$ \" P' X消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。
. _* m* T, z, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦度：★★☆☆☆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x0 ~, x( ]# D. Y! a; O- t$ T
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 tvb now,tvbnow,bttvb5 h: W+ `( d: z: J- N0 J- D! _( Y
@: T+ @! w; p$ u% b _2 f& _tvboxnow.comKagua Rouge@booth A4-A5
; P) q6 U5 n& G. Y aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產地：比利時
/ J: p$ k6 |+ V5 ^* e+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精：9%
- [3 ^& w4 n' vtvboxnow.com帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u0 [) [- i, O$ f+ ]
推薦度：★★★★★ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n" l3 m: Q* Q8 Z& }! G) n$ I
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: G/ m T! M2 k' A公仔箱論壇Feral Boris@booth J4 公仔箱論壇% V# W3 c A; g$ J% P& C: q
產地：澳洲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O/ x0 M5 Y6 I8 Q
酒精：9.1%tvboxnow.com5 Z# E$ k2 m: ~) X5 I
焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。tvboxnow.com) _4 N! I! m8 [, r q# t( |# [5 e
推薦度：★★★★☆
7 [' Q9 O2 K+ rtvboxnow.com公仔箱論壇5 p: K) p k! Q# p( a
Beertopia2015tvb now,tvbnow,bttvb9 I( h) p0 \7 z0 U3 u) Z" w
日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）tvb now,tvbnow,bttvb4 }9 ^* c4 \4 t" d7 a; m5 J! W
時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00公仔箱論壇' U' j! e; ^2 ~: j* x. S* A
入場費：$330起，包括5個代用幣tvboxnow.com8 R l& O: `" |5 N5 D3 ~, o
地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
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