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2 h- |' {) \7 T# q( ?& [希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業，半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多)，是其一。
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可坐廿多人的小店，老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo，二十年前離開老家，前半世飛遍半個地球表演，直至四年半前，才落腳在這遠東小島的希雲街一帶，漸漸喜歡上附近的生活氣息，最後決定開一間咖啡小店。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?8 ]: a5 Z! p3 t
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笑容燦爛的老闆，又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試，如果不冒風險，你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」tvboxnow.com1 l8 j' _: G3 W- n2 Z8 z
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「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯，冬天時來一碗，暖乎乎的感覺，愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜，慢煮入味，有些鹹又有些辣，很美味呢。」. \$ N& E$ @1 Y" k7 b
; |$ ] H/ ~- a當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣，全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中，表露無遺。賣相欠奉，味道卻滋味香濃，多燒烤及香炸等手法。
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0 Q8 E) J2 l1 Y4 W1 S9 {最受歡迎的，必數Bandeja，圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋，還有帶點蒜香的白飯，味道不複雜，但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。
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, B4 B' U1 a$ D+ n; V1 R K但更多客人，都是因為小街盡頭的悠然氣氛，一來再來。
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' v6 D" A+ D) ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O# T( P3 P2 m- |! A2 E
33 Cafe y muchos mas
6 p, z* T8 @. ^. [$ q0 B. ?地址﹕銅鑼灣希雲街6 `. r. `4 ?0 r3 r/ ], k) @- I
營業時間﹕10:30am-10pm
2 K- H7 B! }; k8 D7 {& rtvb now,tvbnow,bttvb平均消費﹕$200 |
發表於 2015-10-7 04:42 AM
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