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材料: tvboxnow.com+ g/ {* S! v* Z3 r& @
明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤
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8 }; h& Q2 @ R7 u$ x4 E4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁: tvboxnow.com7 q: V2 `0 `; v. X/ h/ D4 c# Z
加味材料：桔子醬加檸檬汁與辣椒醬
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g: n" a% G) l! v" H+ ]- ptvboxnow.com製法:
1 ^. ~" O3 D: m# V; @2 u; d4 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼，其餘剝除，並剔除腸泥。
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2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部，使不致彎曲。
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3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉，再裹上一層蛋液，最後再置於麵包屑的平盤中滾動，使均勻成為裹衣。
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4.以中火將3碗油加熱至160℃，用少許麵包屑測，下油後馬上浮起即可，再將蝦放入油鍋中，1分鐘即可撈起。公仔箱論壇$ B1 L! h0 _4 d7 m* V; u5 s
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竅門: tvboxnow.com2 g! s/ y$ X Z I+ ?
油炸食品要炸得好吃，其關鍵在麵包屑，如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代' v/ ~. {' A" x% X7 d
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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