[中式食譜] 玫瑰鯧魚

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) J+ j; R6 o9 a" qtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
  [2 T: g+ M! X( O/ `tvb now,tvbnow,bttvb白鯧1條、胡麻油1湯匙! S- Z# F- W8 N- W
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調味:     4 P" L0 f5 J/ Q% X7 d/ r) H6 t& I
蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許
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7 B8 Q; l7 y/ r/ |製法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I1 \1 c# B% V% K# ?1 K
1.白鯧魚去內臟洗淨，撒鹽、抹酒醃至入味，放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。tvboxnow.com% w( g# X- Q5 I1 }; V% D1 _3 q: k

. O* Q/ Q4 W0 G' N5 T* Etvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱3湯匙油與胡麻油，將調味料炒出香味後，將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒，淋於鯧魚，上即可食用。
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: J" t4 s# r9 m" Htvboxnow.com竅門:     
0 I  T& x: I1 d5 f3 ~1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色，淋上香酥花瓣油料，入口後齒頰留香，久久不散。
  I2 O& g3 `: R. k  w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U+ n7 y2 v% L2 a3 a+ h1 a
2.蒸魚前，待水開後，才可放入蒸鍋內，若以大火蒸魚，時間切勿過久以免魚肉殘破。
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