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[中式食譜] 玫瑰鯧魚


0 \5 o$ P" M& m; w7 i) U7 ~  Y材料:     
! T+ t' i5 x4 A- o# ]  P/ I白鯧1條、胡麻油1湯匙
5 w5 k1 l" C; k" p2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q) s/ P4 f) V
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調味:     
" t/ S/ _  t1 S  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許tvboxnow.com1 z( m' ?. k! z9 P6 @% l

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製法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t9 Z5 K7 T2 d/ J& J* d4 [
1.白鯧魚去內臟洗淨,撒鹽、抹酒醃至入味,放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。) l1 R: l; L0 J/ E" m

. k7 Y6 r% h' ^, L: j9 J公仔箱論壇2.燒熱3湯匙油與胡麻油,將調味料炒出香味後,將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒,淋於鯧魚,上即可食用。
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竅門:     tvboxnow.com. O- X/ I' b; `$ P) Z$ E+ Q) n  S4 V% D/ v
1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色,淋上香酥花瓣油料,入口後齒頰留香,久久不散。tvb now,tvbnow,bttvb/ h+ {( }& I; V! T

& i! j) p) t4 Q( y$ \0 K6 Ytvboxnow.com2.蒸魚前,待水開後,才可放入蒸鍋內,若以大火蒸魚,時間切勿過久以免魚肉殘破。tvb now,tvbnow,bttvb! B* T2 ~2 v. z% D5 k) }" f' c7 M
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