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材料:
4 c" \; A0 K7 Y! h1 k; c& g. P9 y/ q白鯧1條、胡麻油1湯匙
; U5 a- q4 Q Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \/ G. K# U) t6 f6 ~' O- {1 X
2 Q" g( ~& g5 U$ Q! U3 K6 ~9 M: f4 f9 d公仔箱論壇調味:
' N* N5 b0 g% D, c8 O, ^tvboxnow.com蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許/ [3 F; I) j( A* l$ c N y X1 }
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6 Y0 N g: \. U8 K2 e8 T6 Z& F: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
; Y* o& L7 a! F2 i D1.白鯧魚去內臟洗淨，撒鹽、抹酒醃至入味，放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. {8 `7 X* G" Q6 ]1 o
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2.燒熱3湯匙油與胡麻油，將調味料炒出香味後，將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒，淋於鯧魚，上即可食用。
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. e. G3 G' C$ N# s0 Ptvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h& O1 S- n; K8 z
竅門:
$ J6 F, y0 r# P' `' F" l公仔箱論壇1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色，淋上香酥花瓣油料，入口後齒頰留香，久久不散。+ l9 P$ U# D) \
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2.蒸魚前，待水開後，才可放入蒸鍋內，若以大火蒸魚，時間切勿過久以免魚肉殘破。+ Z+ }+ t1 [1 Y/ G! n
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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