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[中式食譜] 烤鰻魚


. t7 N5 u" B" r! @; R- T材料:     
' o2 M# O# z- ~' ]0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚.....1條(約1斤)6 ~& Z6 k2 m! J" j  u: l/ Y/ X3 I
竹籤.....數枝
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) Z) ?9 _" p4 }4 O" h& y- ]7 p3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _: a5 h" Z  W; p# m( B7 R- I公仔箱論壇醃料/調味:     ( S3 D, ?) ^: C. e; B5 X
黃砂糖.....2大匙6 \% X- y" f6 z
醬油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z& |' c0 |( |
薑汁.....少許2 O* U" B0 w/ r8 g- k" G" f% }& G
酒.....少許
. v9 W" [( C! t  j3 d. h公仔箱論壇白芝麻.....適量
  Z9 ~/ @7 H( a# z0 k9 F# t蜂蜜.....少許
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( L/ v. b  p- p# }2 \( u& |6 ]- N7 z( [tvb now,tvbnow,bttvb製法:     ! \7 [* q7 B2 ]1 d! n- X! Q9 p
1.鰻魚洗淨去頭尾分三片,加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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2 U' M7 Z. K' Q/ A( b& ]2.取出鰻魚,剩餘湯汁用小火煮開tvboxnow.com& ~* X! u3 F9 P" V
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉,以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次): v( f+ O- I7 [3 r( ^: j5 g$ _! L
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4.取出魚,刷上少許蜂蜜,撒上白芝麻.
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