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[中式食譜] 烤鰻魚

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材料:     
6 \- T$ D! |! ~鰻魚.....1條(約1斤)tvboxnow.com, l" u# z' g0 p8 C3 h
竹籤.....數枝
  q5 U& s+ ?& n/ B- S+ u/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 N( A6 F" v$ |# q4 o
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醃料/調味:     公仔箱論壇* E1 U; s3 R6 Y+ w
黃砂糖.....2大匙公仔箱論壇- [' O- ~6 W0 Z! D
醬油.....3大匙
4 l& x6 Y- `2 l7 F! }; P1 D薑汁.....少許
4 \& i: W, V) ^tvboxnow.com酒.....少許tvboxnow.com7 T# [/ ]$ I' x" c2 y5 w9 f
白芝麻.....適量
, k( e/ W7 B6 n1 [. C9 W4 k公仔箱論壇蜂蜜.....少許
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製法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~6 h1 Z5 j2 U; |
1.鰻魚洗淨去頭尾分三片,加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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2.取出鰻魚,剩餘湯汁用小火煮開tvboxnow.com: g- q) ]! V  S! A9 @7 F
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉,以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)公仔箱論壇; o5 B. W6 F! l8 _  S; o6 p
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4.取出魚,刷上少許蜂蜜,撒上白芝麻.
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