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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z4 r$ X/ }) u. J4 \8 g2 {
鰻魚.....1條(約1斤)tvboxnow.com( H3 \& C. v r
竹籤.....數枝
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醃料/調味:
! V8 X4 Z) x7 ~+ a1 T% y! atvboxnow.com黃砂糖.....2大匙
- m* N/ I+ t$ b+ i. a" Y+ n* L) ytvb now,tvbnow,bttvb醬油.....3大匙
- O1 C' I, L t! ~1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁.....少許tvboxnow.com. N$ Z' P) ~7 K
酒.....少許
' w0 |$ G# G( T$ y0 v* A公仔箱論壇白芝麻.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" c& y5 s2 b- [' w x
蜂蜜.....少許3 Y4 k% }6 _8 I6 |8 m: a
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製法: 1 Y* l# u" w. m, i' L6 W: u2 q5 f
1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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4 z) A S% D- a/ T7 ?0 P; ytvb now,tvbnow,bttvb2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開
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# Y6 o. T# {* K9 s+ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)
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! ]/ L8 `- P0 M9 A4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.
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發表於 2015-10-7 05:11 AM
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