[中式食譜] 烤鰻魚

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材料:     tvboxnow.com3 B% x- `7 S+ A( _; V  X
鰻魚.....1條(約1斤)/ W( l( s0 f, Y5 S0 g$ h( V
竹籤.....數枝tvb now,tvbnow,bttvb( X$ u% k7 {  [0 b9 J6 O
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4 O& n! ?+ R4 s8 b. E) L公仔箱論壇醃料/調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z5 ?/ c$ a) c/ t+ T
黃砂糖.....2大匙
+ H% l; S4 B% @- q/ ~0 Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....3大匙
2 {2 q# t; n% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁.....少許
2 M0 p) U6 Q9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....少許
" u* h4 J( e+ _& S" X9 Q! v7 s公仔箱論壇白芝麻.....適量
1 ^/ @4 d2 g' K) Y% wtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....少許
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製法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N/ X2 E, G, R- E) [, U  _
1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開! S$ b! C* e' n3 {+ y; n* M5 h

) V% Y4 C, y5 m  G' a8 W- }3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)
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* T$ ~* v  Z: w" }9 u4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.
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