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材料: : a7 m( T( P0 f$ I# m/ j0 p
雞半隻（斬件）、薑12片、雪耳1/4球（浸透）、雲耳8隻（浸透）、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條１條（切段）tvboxnow.com) ?" X5 e# z6 f2 o/ {+ p7 W
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調味醃料（雞）： tvboxnow.com/ _( _+ n/ F/ W0 [- A
生抽1湯匙、糖1茶匙
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做法:
0 }5 ?: ?. ?& K! C1 u1.雞件與醃料拌勻，待片刻；雪耳及雲耳浸透，剪去硬邊，撕成小塊。
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, |2 \' @" Q; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油爆香薑片，炒雞件並灒花雕酒煮滾，以中火煮2至3分鐘後，加入雪耳、雲耳及水，煮至香濃。
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3.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。tvboxnow.com0 S6 ]6 v9 u$ T c, m
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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