[中式食譜] 阿婆雞酒

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材料:     
2 ~5 i0 _- m0 Btvb now,tvbnow,bttvb雞半隻（斬件）、薑12片、雪耳1/4球（浸透）、雲耳8隻（浸透）、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條１條（切段）
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調味醃料（雞）：
" {" b4 N" z5 b1 C公仔箱論壇生抽1湯匙、糖1茶匙2 Z4 f7 H; h; P, c2 |0 x

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做法:     
7 a4 A+ s. ?" C7 [1 g0 k* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞件與醃料拌勻，待片刻；雪耳及雲耳浸透，剪去硬邊，撕成小塊。tvboxnow.com, z2 ~4 h$ D: P5 g2 Z5 _% ~

! G: Z) A9 ~$ s  r- M9 H$ h( I! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油爆香薑片，炒雞件並灒花雕酒煮滾，以中火煮2至3分鐘後，加入雪耳、雲耳及水，煮至香濃。
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7 {  T$ I% ]  p( t2 a" Gtvboxnow.com3.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。
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