( y% s+ w( W1 A. K9 F: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
' B& t% h6 Z5 t! D/ ptvboxnow.com花白蟹2隻、蔥1兩、薑1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B. s0 Q" ?* i$ E$ n1 y2 v
# X; a2 n F% i6 k% ^tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- K* N) f+ O0 q
調味:
- o" \6 p) U ^" V4 [8 o3 ^5 I; ]! D& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1湯匙、鹽1湯匙
% o' f2 e/ I/ l3 M$ btvb now,tvbnow,bttvb% }- N- D6 I `
tvboxnow.com, Z* h& ?$ J' j! G/ x" K+ m( s
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r1 u L% l7 H" ^+ [! M5 ]
1.把薑、蔥下油鑊煎香，再加入蟹煎至水分收乾。公仔箱論壇' A' r: u4 T9 j0 W" U
tvb now,tvbnow,bttvb0 t5 k9 ]4 q& k( B
2.灒水，並加入鹽及糖拌勻，蓋上鑊蓋，以慢火焗約10分鐘。
* p6 Q7 ^& G% R6 Z; _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ F: v& a( }" r4 H( ]
3.焗好後，再加入糖，然後切件上碟，即成。1 B7 W/ J* g6 D' c
: U) \ U. L: O) `
3 F( y3 f6 r1 C0 E. lTips:
# m8 } @3 a( [* C' ~: w9 k6 x8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調前用冰水把蟹凍死，可避免蟹腳因掙扎脫掉。 煎蟹可把水分收乾，將蟹的鮮味留於殼間。 白糖遇熱形成焦糖效果，有助提升風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }% X6 A8 N4 V; {( m) i% N# ~
tvb now,tvbnow,bttvb1 l: M+ X- E4 p; w
|
發表於 2015-10-8 04:34 AM
| 