[中式食譜] 黃酒

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4 s3 ~' f) w: }$ h) u公仔箱論壇材料:     
9 M' d+ [; K6 X& }) U3 o, L/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水適量、酒餅適量、糯米飯適量(已隔水蒸熟並冷卻)、紅麴米適量、白酒適量' Q7 x- Q+ X1 b  k" X* Y6 e4 C

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做法:       U  I) E. T/ x" c/ X8 T% h
1.酒餅及紅麴米弄碎，拌勻，灑到糯米飯上。
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2.加入清水，拌勻。
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3.放入瓦鍋，加入白酒一碗後，蓋上鍋蓋及白布。4 h8 s! O: Q3 k8 v- N1 p4 O
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4.三日後，再加入餘下白酒。. C* p  a5 b2 \
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5.釀三十至四十日。
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6.用豆漿布隔開材料及水份，即成。公仔箱論壇; S. {" [" g/ v9 e# |: c2 X: O