' E5 D# o9 W% p3 |( g材料:
- ?6 h& {. \4 K1 O* o' [5 W新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙
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調味:
/ n, k4 j5 }" y, |6 p% O6 z7 D$ I紹酒、薑、蔥適量
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- h% ^( d) J: e; c P atvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O! \' b( J- x, s) r6 u- V
做法: 公仔箱論壇! n h. b# \: s% v
豬肚預備方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h# Z7 D' q0 T% M+ c
1.先撕走豬肚外的脂肪。( l7 x6 P7 B# x8 O# M6 H% P1 Q: m) i" L
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2.反轉豬肚，用鹽清洗豬肚內櫳，再加入生粉搓。
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3.以清水洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O6 i/ g0 o# k+ q) c3 b
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4.豬肚以大火汆水約3分鐘。tvboxnow.com3 I. G# \8 j$ j( v
# P: M! x# X+ c3 v: a8 J0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再用刀刮走豬肚上脂肪。
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$ B) n& ^( S9 X5 S3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香，再倒入熱水，放入豬肚煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# Y5 r: p, }5 D' {" @
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7.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d. {4 ?: j! @' U0 a; p
- F F( I5 Y, o! `: l" Ntvboxnow.com8.隔去多餘水分，切件。
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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