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材料:
; n" |! ?# u6 ?* w8 J* A4 [: s新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙# b/ B; d* V0 M: D8 ~( u1 r% q6 b
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調味:
0 B, h. j; v; dtvboxnow.com紹酒、薑、蔥適量" P- B' m4 k5 I6 P3 v
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb# l3 B8 q7 O5 S6 @' B! L
豬肚預備方法：
. B- ]; q9 f) A2 L! b1 D5 {" dtvb now,tvbnow,bttvb1.先撕走豬肚外的脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~; n5 x, W, I. G
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2.反轉豬肚，用鹽清洗豬肚內櫳，再加入生粉搓。公仔箱論壇4 n" m5 M$ J* K& z/ ]' H
, { v3 V9 r( U5 R/ }! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以清水洗乾淨。
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; v5 @* v: l' l# ~) ]公仔箱論壇4.豬肚以大火汆水約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G* f" }+ V0 H! d
7 j: Y: v1 P& ]: I+ k5.再用刀刮走豬肚上脂肪。
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6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香，再倒入熱水，放入豬肚煮15分鐘。公仔箱論壇' X5 [) [! i' C2 g% H
" c; y( T5 }$ W0 ctvb now,tvbnow,bttvb7.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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