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材料: tvboxnow.com$ {7 W# ]" A9 d& Q" b8 ^$ @7 W7 ?2 c8 b
新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: ~/ J) _* w. f) ^! j
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調味:
0 h% j, |) K, r/ H$ S) ~) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒、薑、蔥適量
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! b% p' R2 Q( h6 A3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ Q+ A0 y0 R4 A2 g5 z豬肚預備方法：
2 u$ t- _4 x! G' T9 r4 ~1.先撕走豬肚外的脂肪。
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/ I% S+ L9 _; N* ~公仔箱論壇2.反轉豬肚，用鹽清洗豬肚內櫳，再加入生粉搓。
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3.以清水洗乾淨。4 L& T; h# C) o# ~
; X9 }% I* S4 ~/ g8 g* L2 Stvboxnow.com4.豬肚以大火汆水約3分鐘。
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5.再用刀刮走豬肚上脂肪。
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6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香，再倒入熱水，放入豬肚煮15分鐘。
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2 T$ t3 D0 K0 l1 A' Mtvboxnow.com7.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。
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- a4 }6 k, B8 Y7 u4 }6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.隔去多餘水分，切件。tvb now,tvbnow,bttvb& l7 }( W# U' G$ u0 S7 l
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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