2 G* [' ^: }- q! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
; d( S+ r6 |7 t8 ~/ ], Dtvboxnow.com沙巴龍躉1條、蟲草花1兩、生粉適量、紹酒適量 料頭：蒜蓉適量、薑片適量、乾蔥適量、蔥適量
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調味:
" o3 R% \& ?5 Q' g, @& j9 P/ M$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃龍躉調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t% |3 U7 r0 n9 q @- q w0 w( P: }
鹽適量、糖適量、胡椒粉適量、油適量 6 J+ U8 s8 I; e* ~5 P! h7 }, [
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芡汁調味料：tvb now,tvbnow,bttvb3 m1 }# n& x' R. {4 G! s5 ^; u9 {4 Z l
水1湯匙、鹽適量、糖適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙
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做法:
4 E0 U1 ~# k, E a公仔箱論壇1.蟲草花汆水，隔去多餘水分，備用。
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2.龍躉起肉，用水清洗乾淨，隔去多餘水分，加入醃料拌勻。5 c2 {$ b; H1 P0 L! m
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3.龍躉加入生粉拌勻，下油鑊煎熟，隔去多餘油分，備用。
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4.把料頭下油鑊爆香，加入蟲草花及龍躉炒勻。
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5.埋芡炒勻，灒酒炒勻，上碟即成。
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$ ?* z+ P: D+ _- `9 R" oTips:
7 n* J- l; r4 Z( J3 q6 d) itvboxnow.com沙巴龍躉來自馬來西亞，是培養出來的雜交魚種。 蟲草花為人工培養真菌，具有保健食療功效。 魚肉要切厚身，煎炒時不易散開。 魚肉調味後加適量生粉，令魚肉結實更易煎煮。 輕壓魚肉，回彈即未熟透，沒有肉汁流出代表熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \# H3 |+ M, E( L
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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