[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

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材料:     1 w  J7 ]9 {0 y9 R
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
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$ ]& N8 p4 Y0 I& G0 G公仔箱論壇調味:     
" |9 \" d* s4 a" C0 e$ T  r茄汁適量、糖、鹽
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做法:     . I! Y8 @, h6 o0 {3 X9 a
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。tvboxnow.com# y$ H$ ~" [& T4 k2 Y0 M2 x

: _5 H1 e2 Y8 S* Ntvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i  I# ~0 F/ _/ J% M
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3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。* F# l' x: i9 x9 T  u7 H3 W; h

0 G$ b/ b; E8 H0 atvboxnow.com4.上碟，即成。公仔箱論壇0 Y* M6 p, b: N/ ]  u4 V" Y  Y. e. U$ @

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Tips:     
! J$ [& ^3 a6 k: h" b6 L( Stvboxnow.com薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
  a2 E' C/ a) M$ @; `. ~9 d. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H) u1 H! r* A+ C$ w- X