[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

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# k' z; ^# U' ^  ~: V; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb6 L4 W% U! K% Y, k2 g! o- Q
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
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# [. p1 E% J7 {6 B8 {公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F7 P! k! T! b- j8 ~, n
茄汁適量、糖、鹽公仔箱論壇; ~5 v! D5 ^) `  E) F) o0 Z

/ P# M* ]/ O+ e- ^( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i/ `, G/ d. \6 @- ptvboxnow.com做法:     $ X# P- ~  w* m0 K1 A5 d- _
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _) \8 i8 k& e0 X

5 a% D) V% J. O" a2 T3 `# P% @公仔箱論壇3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
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4.上碟，即成。
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6 {5 N6 i0 }! z' \7 I  J& oTips:     tvboxnow.com+ V1 e- M: t$ e$ l" ?, j! b
薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l" {# B" }$ D/ @( t" j( J5 t; s
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