[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

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材料:     tvboxnow.com, N1 n2 ]/ ]2 X$ t0 S
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s$ H5 R; |* s' E" g# Q
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2 _* X% s. l) m  E5 ~調味:     
# ?, V3 G% G( B) Otvb now,tvbnow,bttvb茄汁適量、糖、鹽' X% W+ P; }# p2 w! u

9 W: M3 P- R2 a# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  ~" \, g1 i. g# T" {
做法:     ; v& K$ c$ \# t2 J3 p
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
2 m) [' {: H# u/ E  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* f9 b! T: e( v  O" n, q& F3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 R4 m1 u2 a9 f9 n4 p* e
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4.上碟，即成。
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. j. n, X1 c& ?Tips:     
( X0 C0 G& Y; ^- T+ H* `公仔箱論壇薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb9 y# D" n2 r9 c8 G1 c- e; a2 Y
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