6 W9 H' F$ R8 U3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用傳統炭火爐，湯底加酸白菜愈煮愈香。
g/ j( d h4 j$ K% [! t3 ^ M公仔箱論壇公仔箱論壇" w* X3 ]/ V5 r& i4 b
 tvb now,tvbnow,bttvb: ^& H- ]* ^& `* B
招牌菜寧波燒苦瓜，無苦味只有甘甜。
; Q- |+ y: P, L* V8 B4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# u) w6 k- u( O7 Q! Z5 Z6 _+ j- ?
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L& }+ L3 M; [" ~) U+ a! w3 T- R
法式更歲餃子燒，特色做法平凡餃子更美味。
& `. f! T3 s! }1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A# I- s3 x0 I. r; V
人到中年壓力多，身體亦積累毛病來。台中之行，當享受著美味地道菜時，帶隊的曾智華向我談起如何熬過抑鬱症，形容是痛苦之極曾冒起尋死念頭，身旁人就連太太亦無法幫忙，需求醫治療。或許感同身受，他對於戰勝抑鬱並開了風味菜館的老闆，特別欣賞。我也支持，因為菜好吃，故事動人。
- i; _) N X% H2 N q6 ytvb now,tvbnow,bttvb7 ]7 E/ i' i& [0 y h! F
來到寧波風味小館，這家三層高街坊菜館，出來迎接的老闆鄧玲如穿著裙子，身形嬌小，說話鏗鏘，曾智華隨即介紹，她鬥志堅定如女鐵人。
. `5 \: p) C) _2 d, J6 e! L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O8 ?# ?9 {, e1 u3 i
女鐵人的寧波小館( ~& v. H" X0 `: G
鄧女士曾經是助產護士，為了退役軍官丈夫不要無所事事，想到駕貨車做小販，載季尾名牌時裝走遍台灣。生意好賺許多錢，由於穿州過省，身家財產放在車上，某夜，被匪幫偷去百多萬元新台幣貨物及現金。她立時陷入情緒深淵，先抑鬱，後出現驚恐症，想過尋死，需要接受精神科藥物治療。終於從深淵爬上來，情緒穩定後，重新思考工作。) b8 P7 t/ e* N p5 \) D2 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P6 E, ^+ C; X$ Q5 F' z, i
做過護士的她，發覺家族幾位親人不幸中風及患癌，都是慣性大吃大喝多油多鹽多化學品的食物，於是想到開展健康飲食，以少油少鹽水煮方式研製鍋貼，堅拒用任何瘦肉精等化學調味。2002年起在黃昏市場擺賣，憑著水煮鍋貼，日日排長龍，六年後儲夠資金開舖。
5 ? R4 k+ J' k- U+ Z! ?公仔箱論壇tvboxnow.com0 }/ E( z6 ~3 {
台灣早前爆出無良食品新聞，憑早已建立健康飲食的名聲，令小館客量飆升。除了鍋貼，以多款水果天然發酵出酸辣香的元氣黃金泡菜，也是健康美食，黃金竹筍糕、筍尖老鴨煲湯、寧波燒苦瓜等菜式，我最喜歡以豆豉及樹子紅燒的白肉苦瓜，嘗透苦盡甘來。6 Q: S8 L& I+ B# g9 h
1 H0 X) ]2 k/ }tvb now,tvbnow,bttvb老舅家鄉酸菜白肉鍋2 b! N7 W- v5 e5 `3 E
另一奮鬥故事，東北酸菜白肉鍋從街巷小檔，到今天寬敞的兩層店舖，人稱老舅的聶斌武，把父母東北瀋陽的家鄉味好好演繹。以古法天然醃漬酸白菜，加入火鍋令湯底愈煮愈香，炭火爐更見風味，火鍋料固然新鮮，醬料也特別，韭菜花醬、豆腐乳醬、蒜泥醬、辣椒醬及臘八醋配搭出滋味。
$ }# G) E& u D; n/ }晚市必須訂位，爆紅原因是當年台中市長胡志強，曾在此款待太平洋島國瑙魯總統，他吃得相當開心大讚，消息傳開，吸引食客湧至，從此台中無人不識。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w5 y8 Y. |* q. O' T, j% w
tvboxnow.com& S3 a5 g5 q" s7 D/ G9 P }. x6 E, n
) P& Y7 v/ r, ?公仔箱論壇INFOtvb now,tvbnow,bttvb- p5 V4 Z* c2 O. E) u- }9 x" ]
寧波風味小館
* d, q% L/ z2 r; h p; q公仔箱論壇地址：台中市北區學士路
2 L8 ~4 }4 X" `7 g& n9 V! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com: M1 o& | Q/ R$ p( u/ w2 Q
東北酸菜白肉鍋
& Z' [% b. s) J) `6 m v" ^地址：台中市中區自由路1 m- ]! F5 D* p4 R- R$ D( A2 w
" x9 H; a% f; {& W公仔箱論壇實用資料
, [& }% a4 H4 Q7 Q& {簽證：1983年後曾往台灣，於香港出生，持有效特區護照或BNO及回程機票人士，可在台中機場申請落地簽證或於網上免費申請台證; S: J) c6 G& H. b$ i
機票：香港及台中來回經濟客位HK$820起公仔箱論壇# O2 o. m' l( K( {, G, @* L! W* i
貨幣：1港元約兌新台幣4元
5 k$ C! P" ]6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旅行團：「曾智華拖住老婆去旅行」台中慈善四天團11月26日出發，每位HK$6,380 |
發表於 2015-10-9 01:41 PM
| 