[西式食譜] 麻辣香腸

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材料! j; h& _# K0 g; u
蒜苗末.....適量' ?1 V% M" f% ?/ t' i+ v# H
烤熟香腸.....1條
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2 Q/ \4 N$ f! p$ V) G/ g( H- O8 Y+ l適量
" r6 j5 l$ @" u1 d/ h- T醬料A
2 t8 r% [/ `* s% @. C+ [5 Ztvb now,tvbnow,bttvb糖.....2大匙" o6 e2 B# `2 p  ]; P) q# \, ]3 C
水.....360㏄
1 B2 N$ I' Z8 m6 r  W蠔油.....2大匙( G0 i# P$ ?: P  v: D
香油.....1大匙
7 J7 Y4 x& F& h! j8 G( G0 r% _* ^/ btvboxnow.com雞粉.....1/2小匙
0 P, J$ y* N5 N1 Ttvb now,tvbnow,bttvb海山醬.....2大匙/ ?- i! o3 i3 b$ [: Q/ n
太白粉.....1大匙) V0 S' T# ^7 [8 N1 x, W! o
醬油膏.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v* Q8 Z% r/ w: I3 y

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& t, H6 |" F" c6 f( @# j/ w9 Otvb now,tvbnow,bttvb材料B
+ H  b9 l$ R5 |3 T5 v3 ~tvb now,tvbnow,bttvb花椒粉.....1/2小匙
( @* j2 ~# D  S辣椒粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C6 _2 q  l4 ^2 w8 T; o
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e, |7 S. b3 N: {) W9 k
作法
0 ~9 |+ }( r# o5 d; i" `1.將醬料Ａ的太白粉與4大匙的水拌成太白粉水備用。
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' j' |% _* e7 Q9 q! t) ~2.將醬料Ａ的所有材料(太白粉以外)拌勻後，以小火煮沸，再以作法1的太白粉水芶欠，即為基礎醬料備用。公仔箱論壇9 f  b# l# l9 e/ F, i$ g

9 T6 G! U/ p6 U' _% ^! S5 ctvb now,tvbnow,bttvb3.將花椒粉、辣椒粉以小火乾鍋略炒1～2分鐘，加入作法2的基礎醬料拌勻後熄火，即為麻辣醬料。
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4.將烤熟香腸刷上作法3的麻辣醬料，填入蒜苗末即可。