& {# H) i* [3 d/ btvb now,tvbnow,bttvb材料：(4人用)tvb now,tvbnow,bttvb& A& W! N) L/ H9 y* b, B C/ f
粟米粒.....1兩
9 ?5 A' B X) J5 k, e( y l( Btvb now,tvbnow,bttvb長韭黃.....4 條9 X( D) _1 A# j {; Y
上湯.....半個飯碗6 G6 T. C9 W% ?) r+ p; g0 c* ~: o
新鮮腐皮 .....4 塊
' v2 ^& T7 w, etvboxnow.com上湯生粉水.....適量$ S% i# }' I4 N
冬菇.....1兩（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m* T+ ^& r. a% ^1 @
雲耳.....1兩（切粒） Z3 D4 @& C$ d
雪耳.....1兩（切粒）5 Z) z. d5 |' C' m" I
竹笙.....1/2兩（切粒）# Y5 R+ B6 k8 h$ V9 Y
甘筍.....1/2兩（切粒）
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* G* P" h1 M$ i6 H公仔箱論壇做法：
y8 _1 u4 e9 F) Z7 X; `1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S: {+ a: Z2 h1 l. d0 D
公仔箱論壇/ F7 |/ ]7 F6 C. Q7 K
2.將韭黃汆水後，用作紮口。; F' t, P: t" d" l- S
公仔箱論壇6 F8 T0 s8 O0 G+ f& D1 ?8 X; C
3.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。tvboxnow.com) r+ `) B: Y9 {& Q- G# y
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4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。
& y. q/ c. A3 E o+ o, ]! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p4 @( Z6 A# z# y) E1 E5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。
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) M1 X3 B1 {8 x+ `% N7 gtvboxnow.com貼士：
2 c4 L. B5 k; T8 z/ I2 htvboxnow.com必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。tvboxnow.com d# E8 g0 Q0 I& C
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發表於 2015-10-10 04:40 AM
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