# f; p: @+ e8 G' K. E3 e: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4人用)
2 M. ]# ?& k5 u. Ytvb now,tvbnow,bttvb粟米粒.....1兩
8 ?+ y6 I" e8 t; j% c/ n% Atvboxnow.com長韭黃.....4 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o% X& O: E: ?8 c. |; K, O" X. f
上湯.....半個飯碗公仔箱論壇5 h! y; [& E; N; b9 g
新鮮腐皮 .....4 塊
/ _8 @ i, Z9 |9 ztvboxnow.com上湯生粉水.....適量
# `( H" [/ z0 t7 d2 e% Y, Htvb now,tvbnow,bttvb冬菇.....1兩（切粒）
% e+ D' ^' x$ q公仔箱論壇雲耳.....1兩（切粒）公仔箱論壇3 x. S, f& s; O5 E* C0 |
雪耳.....1兩（切粒）
# y/ a0 Q2 J( [) j& H竹笙.....1/2兩（切粒）
9 I3 `( M& P) L$ D; c% ttvb now,tvbnow,bttvb甘筍.....1/2兩（切粒）
: P2 r- h+ V3 {$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h8 H4 I& C( y9 p
6 Z" Z* ~/ Z$ P# }做法：公仔箱論壇' q: s5 o+ A6 |1 b' r, o
1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。
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2.將韭黃汆水後，用作紮口。
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1 _/ W5 Z }4 ?4 Y3.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t8 g, B7 D4 U/ d# z
# h9 g: u* c) y3 {6 Ntvboxnow.com4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。
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5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb6 K& K5 _" o! }$ ~3 r
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2 T; Q- a- j- X貼士：
; m o5 V, h8 L: j. M# Y y0 m必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。
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發表於 2015-10-10 04:40 AM
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