〔材料〕公仔箱論壇# x7 g, A4 C& M( r1 E
薯絲.....半杯
( ~* B% o3 j. k甘筍絲.....半杯
+ n( J- p& q. T* X z公仔箱論壇洋葱絲.....半杯
4 c% i9 S' I ^, S$ O: Z' ctvb now,tvbnow,bttvb豆渣.....半杯（若是做完豆漿後的新鮮豆渣，毋須刻意搾乾水）2 a2 _7 S) j K( n
鹽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 A- q2 p8 F M- H7 b
麵粉.....適量（約4-5湯匙）tvb now,tvbnow,bttvb' t* J* L+ Q4 Y' j5 |
黑椒.....少許
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〔做法〕
2 w! f! p: k& l! M公仔箱論壇1）薯仔、甘筍、洋葱切絲，三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘1 V" `2 R5 s u% m" [! s
2）將1）搾乾水，搾出水份棄掉；三絲加入豆渣、黑椒調味0 L' p3 m7 U5 V2 o# B
3）加入麵粉埋團# n% G! r9 ]! Y
4）分成細團，平底鑊中火煎至兩面金黃
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〔懶人版〕* g X( |# o) s2 Z
芝士.....半杯（現成芝士絲／或自行刨絲）3 T8 c1 m5 w1 V* ]) X/ @5 s9 `
豆渣.....半杯% }3 U3 l2 L) n2 w
雞蛋.....1隻（只用蛋黃亦可；呢，包邊脆餅咪用剩咗個黃囉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c& C2 B% }( W' f9 C. l5 G
麵粉.....適量（約5-6湯匙）
# ^7 q* o' Q0 ytvboxnow.com栗粉.....2湯匙公仔箱論壇8 U! m4 ]* G' w* E5 l2 j: L
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〔做法〕
, T& a" P/ r8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將材料拌勻埋團，平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先？芝士仲可以混合幾種口味，食落口感更有層次。+ ~: w% _2 F/ G& R% c+ H- P4 |
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發表於 2015-10-10 04:42 AM
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