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[中式食譜] 估你唔到素食煎餅

〔材料〕
4 a) p5 H- I5 h/ s薯絲.....半杯* O8 i6 Z$ |1 K' M
甘筍絲.....半杯tvboxnow.com/ |- |, v# h* X# O
洋葱絲.....半杯
- ~, C3 a& [! ?/ l+ _# C: N: Ntvb now,tvbnow,bttvb豆渣.....半杯(若是做完豆漿後的新鮮豆渣,毋須刻意搾乾水)tvb now,tvbnow,bttvb+ S" {; U; I; T# J& M! x; N- t% n
鹽.....1湯匙tvboxnow.com) v% p3 Z3 G4 T
麵粉.....適量(約4-5湯匙)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T9 w: ?9 U3 b7 w/ d9 I) G
黑椒.....少許公仔箱論壇" G" Y0 q& l; L* L

5 Z& v# R& m9 A# O) ~1 n7 atvb now,tvbnow,bttvb〔做法〕公仔箱論壇: E' {# Z' P  S; J1 A
1)薯仔、甘筍、洋葱切絲,三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb: U  G3 |) l5 p: U8 v
2)將1)搾乾水,搾出水份棄掉;三絲加入豆渣、黑椒調味tvb now,tvbnow,bttvb$ X% \5 @+ i0 m
3)加入麵粉埋團
( w( u; I* U  }* H4)分成細團,平底鑊中火煎至兩面金黃
  Z) C# [+ @( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E8 O6 j1 l/ b# l2 D: B, f

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〔懶人版〕
, ?; L; H3 d: _5 Ktvboxnow.com芝士.....半杯(現成芝士絲/或自行刨絲)
* g( x- S3 ]8 r, i( W豆渣.....半杯! l7 U. y0 j# S# \. l* G3 J
雞蛋.....1隻(只用蛋黃亦可;呢,包邊脆餅咪用剩咗個黃囉)7 _/ Z6 o, c; X" w- s# n3 X
麵粉.....適量(約5-6湯匙)# ]3 y( W1 \7 r1 Y% F+ c5 ^
栗粉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( w2 M3 J. F) {  s& h: {' B" V' x7 ^! ^
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〔做法〕
' I: B0 _4 E) L4 t. ^4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將材料拌勻埋團,平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先?芝士仲可以混合幾種口味,食落口感更有層次。
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