西環的新意客主打平價西餐，店內大量出品以芝士為主角，不說差點以為去了芝士專門店。
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較新穎的是自創的芝士焗三文魚多士，鹹香味與清新的魚肉出奇地配合，感覺不太膩，頗開胃。
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招牌芝士焗番茄豬扒飯，用巴西肉眼豬扒煎香，再輕炸一分鐘後，淋上自家製的鮮茄汁，大量Mozzarella芝士，焗三分鐘便成。豬扒外脆內嫩滑，豐富芝士還有長長拉絲效果。
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這裏的焗千層麵亦很有水準，依傳統做法，反覆鋪上番茄、千層麵及肉醬，直至鋪上六層後，再放入焗爐，切開，肉汁豐富得很。
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還嫌未夠的話，可叫一式六隻的雙拼焗蠔，分別有芝士加鮮忌廉焗蠔，或以黑椒炒過的煙肉芝士粉焗蠔，兩款用上日本珍珠蠔，味道鮮美。
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5 Q" d* |9 X& g! j% J, |3 G公仔箱論壇芝士焗三文魚多士$33
Z5 R9 C3 A. b( r4 C8 m芝士焗番茄豬扒飯$50公仔箱論壇; O _# l, |" ^( t' ?( m1 U4 b
芝士焗肉醬千層麵$58
$ k' u& m1 }+ N% H& n. q& F% C: Ptvboxnow.com焗珍珠蠔(芝士/煙肉)$50/兩隻、 $128/六隻
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$ c" X: w7 ?* H$ E+ V5 ~. ctvb now,tvbnow,bttvb地址: 西環德輔道西, z8 Z5 `+ O1 W; B' `7 w6 x" p
營業時間: 11:30am-10pmtvboxnow.com- Z! @9 _2 l1 p8 C3 J, ?. V8 `
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發表於 2015-10-11 05:11 AM
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