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材料:
+ Q8 L' y9 b( i, _% c: H: ltvb now,tvbnow,bttvb藍尾蝦(去殼)適量、牛油適量、番茄膏適量、番茄適量、洋蔥適量、紅蘿蔔適量、西芹適量、雞湯適量
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調味:
2 q% R& q b$ utvboxnow.com鹽適量、生粉適量、忌廉適量% j4 X: |) p7 \, F2 g" k# I
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做法:
/ u8 N" D$ p6 C: ?tvboxnow.com1.蝦殼下油鑊爆香，炒至金黃色，隔去多餘油分，備用。
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2.牛油下油鑊，加入番茄膏煮勻。
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2 |4 Y" p% b0 K/ G9 c1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入番茄、洋蔥、紅蘿蔔及西芹炒勻。
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3 E$ F7 y# v J. A/ Y# A( A- [公仔箱論壇4.加入雞湯煮滾，加入蝦殼及水煮滾，煲約一小時，隔去湯渣，再下鍋煮滾。
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8 y: B. K. G7 O& w公仔箱論壇5.加入鹽、生粉及忌廉拌勻。公仔箱論壇" R8 @1 z6 U) {6 i8 L6 [) _: h. p0 @4 @4 e
! K! F$ R4 U) X5 [; m% d3 n9 O8 |9 u2 b6 j6.蝦利用大火炸，隔去多餘油分，掛在杯上，並在杯中倒入適量蝦湯。
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7.把湯加入奶油槍中，把湯打泡，注入杯中，即成。
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6 j3 w. I2 _+ S% M D蝦殼炒至金黃色，熱力逼出蝦殼香氣。 加入雞湯烹調海鮮湯，湯味更香濃有層次。 蝦背開一刀方便除腸，泡油起時會變成蝦球。 下鹽調味可提鮮，特別適合海鮮湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D. u1 d: b4 m5 ~0 N9 O- A% |# M
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發表於 2015-10-11 05:22 AM
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