: K9 J8 a' V3 [; e( B. j% C" | N材料: tvb now,tvbnow,bttvb! A& X" L5 v0 f
藍尾蝦(去殼)適量、牛油適量、番茄膏適量、番茄適量、洋蔥適量、紅蘿蔔適量、西芹適量、雞湯適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z+ c/ F! c9 o f% ~
1 N! V% v6 A6 T# i( {
' U7 J, @0 z; q% s調味: `. X6 c- h2 v3 R! d% @
鹽適量、生粉適量、忌廉適量2 \9 H1 P. @- N8 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K/ O8 t/ D! e- ~, H
- N$ a! I& w, i$ F
做法:
0 e8 i5 r* S8 Y公仔箱論壇1.蝦殼下油鑊爆香，炒至金黃色，隔去多餘油分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n' s) V8 B0 O& ]* A) j( d
4 l4 o, ~- [! o/ J) ?tvboxnow.com2.牛油下油鑊，加入番茄膏煮勻。
" r0 e3 r, k9 |, B" f
2 }2 f# p% I9 \9 d) \* itvboxnow.com3.加入番茄、洋蔥、紅蘿蔔及西芹炒勻。
; x0 b& s6 ]) d
% J) n0 c# k* s$ y+ k$ b6 F4 x4.加入雞湯煮滾，加入蝦殼及水煮滾，煲約一小時，隔去湯渣，再下鍋煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb! a% i, D0 K9 Z
% X" _. g$ D! ~9 I7 `1 ]( d2 r3 _- mtvb now,tvbnow,bttvb5.加入鹽、生粉及忌廉拌勻。
2 i+ u" D7 I6 Mtvb now,tvbnow,bttvb, Q3 G8 b Y: x9 B, c
6.蝦利用大火炸，隔去多餘油分，掛在杯上，並在杯中倒入適量蝦湯。+ j2 z$ I/ \' W3 G3 H6 ]; q; e2 b
0 J- n" x. Q7 Y: a: c0 btvb now,tvbnow,bttvb7.把湯加入奶油槍中，把湯打泡，注入杯中，即成。
+ g5 U, e; T' k5 U6 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u7 Y) N( B7 y# v2 {
# S; K8 P: A: ~tvb now,tvbnow,bttvbTips:
/ s6 H: f9 ]5 |- i( ^- \tvb now,tvbnow,bttvb蝦殼炒至金黃色，熱力逼出蝦殼香氣。 加入雞湯烹調海鮮湯，湯味更香濃有層次。 蝦背開一刀方便除腸，泡油起時會變成蝦球。 下鹽調味可提鮮，特別適合海鮮湯。9 \& Z: g9 y$ h
tvb now,tvbnow,bttvb0 k# e0 W5 B8 u5 ?$ }
|
發表於 2015-10-11 05:22 AM
| 