咦？這件外形像鬆餅，又像牛角包的是甚麼來的？原來是墨爾本的餅店Lune Croissant首創的cruffin，名字是croissant與muffin的合體，每天都大排長龍，連世界咖啡大師賽亞軍的Derek都去過朝聖，足足排了兩小時！
5 ^# z' B; G& K) b2 F, v0 [9 D1 ]3 I+ Y% v, b$ {7 c# W- x
最近，Derek就將Cruffin引入他新開的Café。每日自家烘焙，有三款口味，Lemon Meringue、Macha Cream Cookie及Rocky Road，口感香脆又鬆軟，且富牛油香，加上不同餡料，味道很配又不會太heavy，加杯Flat White coffee就無得輸啦！
6 L& y# t" {: m; ztvboxnow.com# O( q8 n1 x! L; {' V
* S1 n8 w7 V# X" D
The Cupping Room
* B% ~% y+ R+ Z \+ y地址: 中環閣麟街18號tvb now,tvbnow,bttvb# M* e! h6 s/ [; j
營業時間: 星期一至五：8am-5pm，星期六日：9am-6pm |
發表於 2015-10-12 04:46 AM
| 