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[西式食譜] 煙燻甜辣醬烤豬扒骨


  Z2 J% t9 t" ]) v  L/ I+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
) n1 }. R5 q  Q: Z( [" Z: }油.....少許
1 H4 p; R2 C7 ptvboxnow.com茄汁.....3湯匙
+ q2 O& q0 u+ Y) A# W& z# f公仔箱論壇蜜糖.....3湯匙
( \! I+ i2 K& Q# W- \tvb now,tvbnow,bttvb海鹽.....1湯匙tvboxnow.com) f) e1 Q& U, b% q- |& {
豉油.....2湯匙公仔箱論壇5 U+ a4 B1 G, C* Q5 @& \6 T
黑椒碎.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n3 {  O1 m2 a$ z9 v+ _
(o急)汁.....2湯匙! j& M/ I4 P& v" f. O/ J8 Z. N) O
Tabasco.....2湯匙
+ U4 z4 M3 S! \7 Y0 ^( q. z公仔箱論壇豬扒骨.....1排(3磅)公仔箱論壇+ k. y4 B# S: c0 }+ o  ~" Y0 S' i
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
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) N1 m3 S  x8 a8 N3 u8 W/ P8 }做法:tvb now,tvbnow,bttvb" O6 L- q4 o" ?$ c$ m5 Q/ [7 x
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨,放入雪櫃醃數小時或一晚。公仔箱論壇/ T7 E$ \; b1 @

( L8 Q% I- h' W1 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.以180℃預熱焗爐。
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3.放入焗爐前,在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。tvb now,tvbnow,bttvb+ L4 r3 |4 I# ]- r! s/ ^' h2 ~$ X
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上,用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油,塗在豬扒骨上,再放入焗爐焗20分鐘至金黃色,上碟即可。" F1 d5 ^; {4 C. C' t( d

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