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材料：' n! b. n( A7 s5 p; j+ ]( h
油.....少許
O0 K7 A0 U* {2 `- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁.....3湯匙公仔箱論壇5 i7 ]( x+ V% C1 d
蜜糖.....3湯匙
+ m! d3 }2 G: j5 m1 Z, _海鹽.....1湯匙
# C B4 L3 B+ f+ `2 b公仔箱論壇豉油.....2湯匙
- G G7 D' ]! O- O5 u9 I公仔箱論壇黑椒碎.....1茶匙& T$ `1 K& `! H( u
(o急)汁.....2湯匙
' x0 t8 g$ ^4 r. m0 S% z; a' @; h9 @Tabasco.....2湯匙公仔箱論壇* ]6 ?" \/ M4 |: C x8 T0 S! F9 O1 J3 q
豬扒骨.....1排(3磅)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D# r6 N. q& b
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
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做法：公仔箱論壇2 `1 c, \5 m7 f8 S+ W( P
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
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2.以180℃預熱焗爐。
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) p" p' D0 U4 wtvb now,tvbnow,bttvb3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }/ n. E& V: m: W
) U* [5 m( ]9 S9 \1 j/ [- {tvb now,tvbnow,bttvb4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q7 T3 ~# [" T% m4 }7 |( M3 @
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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