0 N* u+ F- M' \, z材料：
9 D) l( E; \' Q4 I6 o$ ]' p油.....少許
* u7 ^9 o7 B& h. t9 t) T1 q- mtvboxnow.com茄汁.....3湯匙
* ~% _' u" t9 N) r) v ^3 L& Ptvboxnow.com蜜糖.....3湯匙
0 }% X( K V4 b3 Z7 Jtvb now,tvbnow,bttvb海鹽.....1湯匙公仔箱論壇 q, p7 P p4 l& E
豉油.....2湯匙
1 b7 k/ |8 t' C/ D7 M3 w2 C, {公仔箱論壇黑椒碎.....1茶匙
) V: o: V2 S3 F6 _& j3 N0 G8 ](o急)汁.....2湯匙
" G$ y4 y4 ^' U* w2 q' R/ k% pTabasco.....2湯匙
" f1 }' T% c! K" t- f" s豬扒骨.....1排(3磅)
% M, F9 y. n" h6 C% c7 Ftvboxnow.comWright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
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/ b& N0 a% O3 o, \6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* K0 k" z* h3 w4 A
做法：
" e. e7 e% v* K, K1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。tvb now,tvbnow,bttvb, T, Q: W# y0 U1 e
+ S- B% R8 A; G3 i( L2.以180℃預熱焗爐。
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1 S; Y4 J+ X+ t5 Z# O3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。tvb now,tvbnow,bttvb. @9 }% n g! |/ U' j6 n* Y
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。tvb now,tvbnow,bttvb( V" p4 a y, H) e$ P
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4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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