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材料：
9 n9 l- b+ T# S- P+ @, q油.....少許
) p; B6 U1 N2 U9 U' N' {tvboxnow.com茄汁.....3湯匙
! ~, Q( g' R: l; ^* b2 dtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....3湯匙
6 s/ a- z/ h" d, U海鹽.....1湯匙tvboxnow.com( q8 u: d7 H* ^- P
豉油.....2湯匙tvboxnow.com/ R j2 D" e, G1 m% ^- A
黑椒碎.....1茶匙
" H' t3 W9 E9 i6 [1 b(o急)汁.....2湯匙
3 |' ]) p) Q% [6 S7 ^( R: k公仔箱論壇Tabasco.....2湯匙& p. A; T/ O+ [2 w* I! u
豬扒骨.....1排(3磅)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u8 v" S* y. z3 S; c0 X2 G
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 p4 r* d" c" s' k2 ?3 H
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 A- v- d$ S" J9 t
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
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^" h- u0 ?: h' R( l$ y2.以180℃預熱焗爐。tvboxnow.com) [( ^/ G; q2 n9 F9 {* E
+ m% g. Q* b; c& O+ J4 ztvb now,tvbnow,bttvb3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r! ?# ?# S, B {3 d% |
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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! G0 z- q. h z* q& E: Q9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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