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材料：' O! b% P7 ~8 V
鹽.....少許公仔箱論壇" R) h0 [3 L; [+ Z
黑椒碎.....少許/ }% L" u" M! {1 ~$ _
美國穀飼連骨豬排.....2塊tvboxnow.com# K! X& e. s, q6 L, {2 s
' i0 U, ^, o9 h1 _9 l9 A- I) @
- b. v- J( E3 G% Atvb now,tvbnow,bttvb沙沙醬材料：
' }/ s* r1 j; M' }鹽.....少許- x2 j3 e4 s8 f/ w# y: Z7 K
蒜頭.....1粒4 ^+ D( M8 t6 _ F
黑醋.....1湯匙$ y; {2 m! S, R
黑椒碎.....少許公仔箱論壇6 u+ R- {6 d7 s8 y0 o
紫洋蔥.....1/4個
: f. I3 \, U- n) Y: t公仔箱論壇士多啤梨.....2粒
6 E( `/ y) b! o4 \+ ~ K1 qtvb now,tvbnow,bttvb新鮮薄荷.....少許
! ~# b ]8 j; k5 y1 qtvboxnow.com特純橄欖油.....1茶匙公仔箱論壇, E9 |9 W" ~/ t: R U
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做法：, I# k9 [6 x9 f" V; c3 ^3 L$ \3 B- K& M
1.先將美國穀飼豬排洗淨，抹乾，兩面撒上少許鹽及黑椒碎。tvboxnow.com5 C' e) q4 I8 y% n
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2.生鐵鑊放多一點油，燒熱鑊，放入豬排，以中至大火煎至兩面金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K- }( V* }/ G i) j+ `$ N5 ^" j
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3.將整盤豬排，放入已預熱的焗爐，以210度焗6-8分鐘。公仔箱論壇, y+ @7 x, D2 c3 {: E7 U* d/ E
: [2 \3 m. {2 [) } Z4.將紫洋?切碎，1粒蒜頭壓碎，士多啤梨切碎，薄荷切碎，放入碗內拌勻。tvboxnow.com: O- k/ m6 Z6 j8 a% J
: d+ c8 v- `6 h. I; G" U1 A: x5.下少許鹽、黑椒碎、橄欖油及黑醋調味，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 y8 ~& _0 d9 M6 Q7 L1 _8 T' h
% I* y n- r5 \7 h& j0 y- ltvb now,tvbnow,bttvb5.將焗好的豬排取出，靜置一會，淋沙沙醬在豬排上，上桌。
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發表於 2015-10-12 05:11 AM
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