tvb now,tvbnow,bttvb2 D, Z* P3 g5 t7 N" {2 p" u. p2 G
材料：4 K9 c9 j# g6 Y9 s! i% `5 Y2 H
粗海鹽.....2茶匙0 ]2 k7 _: ?3 ^* R/ Q& m4 G; i
黑椒碎.....1湯匙
( d {; h P0 x+ y5 u' etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....3湯匙
5 {0 [5 v1 o9 `/ y3 [+ |tvb now,tvbnow,bttvb原條美國西冷.....3磅
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牛油蘑菇汁材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ k' e3 k# L' Y9 r
鹽.....少許9 `' J+ o; a8 ?( j# B
牛油.....25克
$ i( ]1 D2 i! g麵粉.....25克tvb now,tvbnow,bttvb; M; |; j: T# @7 K, D, Y
洋蔥.....1/2個
+ c0 U9 B9 D3 l9 V8 h( A' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....少許公仔箱論壇2 i+ V* ^* Q c& q) K1 t2 l
芫荽碎.....少許+ ~- s; U8 x2 f
(o急)汁.....1湯匙公仔箱論壇' [8 W; e0 |$ {$ x4 c( g- S! \# \5 T
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙
$ J! X' D3 t$ c/ c& w8 e1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯.....450-500毫升1 T( a' J3 N) F; h8 J. G8 K2 V
4 |3 K0 Z9 |$ D4 A& c. h% x& \$ g公仔箱論壇tvboxnow.com% l; a) r) H% P) \
做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 h' Y- V+ B' K, G9 b( C
1.以190℃預熱焗爐。' M! B8 N: H% u6 O) P3 M
% o& x3 z2 I8 v4 G6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。% r( S, _7 Q' r0 j6 h9 N+ Q4 O
: O, Z( P! i4 L$ d% `tvboxnow.com3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。
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, b* K! a/ T7 g, {' I( Rtvboxnow.com4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)) b3 `3 u8 z1 b1 I! K' S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B: B' x; y5 ?( \! D* p
5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。
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( [% h/ ]: ], q/ e, c& D+ Mtvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。
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7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。公仔箱論壇9 F1 l) O7 B: P4 A* F- R E( d
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8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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