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[西式食譜] 燒原條牛柳伴牛油蘑菇汁


. p+ n: |* w6 s3 I& E5 K' x公仔箱論壇材料:
( s/ |( D3 u2 A: m- k% U+ Y粗海鹽.....2茶匙
& V4 _; h8 }/ Y, M' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1湯匙公仔箱論壇& f, Q8 G) E4 J6 ?. G
橄欖油.....3湯匙$ A9 P2 C* v0 [- X5 m6 y
原條美國西冷.....3磅tvb now,tvbnow,bttvb9 ]" D, d, `4 `/ q6 _
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牛油蘑菇汁材料:% N& W& M. V9 B1 @3 c
鹽.....少許
  ~* b0 u, j0 k5 t& _& [& Ytvboxnow.com牛油.....25克公仔箱論壇3 |, i' J! w; ]8 c
麵粉.....25克/ `% F# O3 @" {0 b
洋蔥.....1/2個tvboxnow.com2 |. M7 t9 t3 U! g5 ]5 `# V/ P
黑椒碎.....少許8 a) C, t4 r9 U; Z- S# S
芫荽碎.....少許
0 @) C& x1 |7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(o急)汁.....1湯匙9 m. e6 K1 @; e7 Z8 V
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙
' j  h" r7 J/ W* p6 E; x7 Ltvboxnow.com清雞湯.....450-500毫升; L( y7 N9 m4 h
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做法:公仔箱論壇/ @3 ]; Y; W5 ?5 x
1.以190℃預熱焗爐。
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* I& W* u! l, n8 V/ W+ X' A2 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。) k6 k9 h; A8 m7 [( O# z

* `3 ]9 Y8 G- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。6 R! d( y& x) T
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4.以焗爐190℃烤焗48分鐘,取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度,攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)
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2 I$ ?) o- k" |5 ]tvboxnow.com5.待5-10分鐘讓肉質放鬆,切片,即成半生熟烤牛柳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h4 w$ F! Q. D$ D! v+ Q! K* }1 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y" N4 |- i$ R# ~* |
6.燒熱鑊,放入牛油,煮溶,爆香洋蔥,放入蘑菇炒至軟身,下麵粉炒勻。- e+ ^. d$ D  F. p) E

9 T/ P! k- M8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.陸續倒入少許清雞湯,不停攪拌至滑身及濃稠,加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。* I" E( a0 D: F9 C# N

# s7 e0 J0 f2 z2 K$ y4 r/ Qtvb now,tvbnow,bttvb8.煮滾,撒上芫荽碎調味。
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