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材料：, m3 I7 k; V" B; @. G
粗海鹽.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r, o. {, W1 O' \" b+ t% J
黑椒碎.....1湯匙
) U) h) J. T; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....3湯匙
; J- g4 ]1 G# \$ ~6 d" q原條美國西冷.....3磅
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牛油蘑菇汁材料：
' Q* m; K% ]- @0 l- l* M公仔箱論壇鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E' q( E5 F4 Z6 K+ C' H
牛油.....25克tvboxnow.com6 r! n( h* i8 m- W( {# [
麵粉.....25克
( I' g. D7 h- O' v% B5 V' G0 Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2個公仔箱論壇 s' N D( g1 @- f# X% N. X2 ]' K6 S
黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, D( V0 O, k4 j
芫荽碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c1 N" M1 s6 M: E
(o急)汁.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ I# S* V: \) ^0 E
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X* I* O6 Q4 t
清雞湯.....450-500毫升
: R0 Z" U9 D. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 P; q: \" A1 t* o2 {$ G) n& n& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
% i1 T" X8 l* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以190℃預熱焗爐。3 e7 D W' o5 v0 f: N
2 H) I$ R4 X% _9 k8 C$ _# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q; z) K6 r5 T4 n: e
8 q9 |# `5 v1 G& M( s" d- e3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。
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1 _7 F3 y) x+ L; B1 T/ O htvboxnow.com4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)tvb now,tvbnow,bttvb [" V9 o2 q0 l- F6 s
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5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。
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6 G+ \% N; N# l6 d4 Htvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。9 q3 Z6 a) i9 m
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7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。tvboxnow.com8 J6 F: U L3 o! b( Y% C
6 h/ _5 Z e j1 R8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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