; z4 k) }' P+ A# h% _: f+ Atvboxnow.com材料：tvboxnow.com0 E& E5 D; W. I2 ^! F" q6 R" y
糖.....3湯匙
" T. N" u! F3 Y rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....4隻
# T( H0 C( N8 l2 c6 e4 f6 [( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....8湯匙
5 O1 g, s4 Y! {9 ] C' X1 L3 h5 u9 C公仔箱論壇Rum酒.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. p0 ?- _7 R" x9 d8 `% r
黑胡椒碎.....少許
$ L5 w& ? v+ c8 V7 l' L淡牛油.....2湯匙
/ C [2 _- a8 Z {( p85%及72%黑朱古力.....共200克
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& k4 j) ?9 i9 v" n8 T( d3 v4 d4 P公仔箱論壇
7 Z% k, A& z! q7 V4 L w! q1 v2 w" e做法：tvboxnow.com4 u; ? `5 P1 Z7 M2 F
1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb3 \+ [$ ]( h2 g+ N7 L% ]( z% W
/ R/ U0 f; x+ L& }9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 T+ ?5 @3 A& R7 ~& L- H
; m. v! W" ]: Z9 L# Jtvboxnow.com3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。
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3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。
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5 Y/ P% f, s7 S/ s9 Q- z公仔箱論壇4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。
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5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。
c% t/ B% L6 e1 x! n2 |! d0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com6 ]) j: }$ B/ r# R9 n4 a6 C6 k) b
6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。公仔箱論壇5 Z9 s8 Q& t1 U q- b
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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