' H4 u, U6 A/ M; L m公仔箱論壇材料:
- _3 w! l4 q$ d( `( ^tvboxnow.com糖.....3湯匙tvboxnow.com, J* m8 n3 W" Y& g; B
雞蛋.....4隻
$ Y5 I: k- ~* Y% p$ R n; \tvboxnow.com忌廉.....8湯匙
0 @ g% i/ C( X: i; I8 z+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Rum酒.....4湯匙 p. `" o" q! K+ [# a4 d
黑胡椒碎.....少許
T4 W5 I# v% k( N. w0 q公仔箱論壇淡牛油.....2湯匙) d; X; U* ]9 ~/ E) A+ ]
85%及72%黑朱古力.....共200克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m" l9 ~* h0 K2 z5 S
做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ Y6 ?/ l" @! o7 g
1.用一小煲煮滾半煲水,在煲口放上玻璃碗,加入淡牛油略拌至微軟,加入已切碎的黑朱古力,見朱古力開始溶化,倒入Rum酒,隔水慢慢煮溶。公仔箱論壇; k- `, d6 s! r
2 Z* d1 u4 B n; T/ P8 v! s公仔箱論壇2.同一時間,將蛋黃、蛋白分開,備用。
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- F3 O8 Z* D7 e% rtvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋黃加入朱古力漿,慢慢拌勻,以免將蛋黃煮熟。
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) d$ U3 W7 C6 _; ?* y4 L; g/ c公仔箱論壇3.然後,將忌廉加入朱古力漿中,慢慢拌勻。tvboxnow.com, f$ i8 D3 x w
+ D8 k# ~- O: j# p公仔箱論壇4.將蛋白逐少加入糖,用打蛋器打至挺身。
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5.將已打起的蛋白,加入朱古力漿輕輕拌勻,以免逼走當中的空氣。
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6.最後加入少許黑胡椒碎,放入雪櫃冷凍2小時以上即可。) M7 T2 w$ D: d
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