# G% h0 ^1 h, M3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
( i( |; r9 B4 z$ }) t4 P$ i& xtvboxnow.com糖.....3湯匙公仔箱論壇8 ~8 t( i" a9 s! Y; P
雞蛋.....4隻
& l" ?/ K& c! m6 D4 ntvboxnow.com忌廉.....8湯匙公仔箱論壇1 {& M3 W$ e9 n& j, w+ d
Rum酒.....4湯匙0 ^! U6 P* W$ W1 L, m" r/ X
黑胡椒碎.....少許公仔箱論壇: K. k i4 M6 }: R+ Z
淡牛油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) w) C h/ }- R8 N( P( y
85%及72%黑朱古力.....共200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M% [$ N; @& @
9 ~! a% T& K( itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 ]* T1 |& O Y7 ?- y6 o5 u
做法：
5 B5 T+ Y/ ^0 s+ [ B! j7 S& h1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。
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2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。
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$ k4 j6 A& r& C4 q, }' H; T' J公仔箱論壇3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。tvboxnow.com( x. Z7 j* {+ d( D
( P W) E# ~6 W- x公仔箱論壇3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。tvboxnow.com6 a! Q- j2 d8 O! H1 X
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4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。
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2 Q2 D) x; w8 M5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。
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6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u: p- N- q" F( \8 ~3 `& |
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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