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8 _9 U) c+ \6 S* H材料
0 W2 N- ^$ w0 y蒜頭.....1瓣tvb now,tvbnow,bttvb, `" I, ?; r! [! }" x' s- Z) m8 }
雞蛋.....2隻
6 ]7 q* w; i9 y- o7 \- B牛油 .....10克
$ y7 E j6 R9 r0 a! etvb now,tvbnow,bttvb白磨菇.....3隻 D: {+ ~) C7 x' w( w" G: O
洋蔥.....1/4個# W# \& k/ ]5 A2 t& H
紅酒.....30毫升tvboxnow.com( a+ Z3 O3 v% a2 D+ J4 u# L
和牛扒.....200克; }& ?8 T4 C% {4 J
牛肉湯.....50毫升
2 ^, L* o d6 B; M9 E' Z( F; A! ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽及黑胡椒.....適量
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7 M: n5 r1 N v0 a7 \( k公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C4 g# O3 ~: C' G: I+ e' z1 p
1. 將白磨菇及蒜頭切片。/ t+ p& p* Y0 T8 q* N# N( e; h
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2. 將洋蔥切成幼粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }* E' g/ W( H. v
! ~1 K6 @3 C" ] W8 o. o- F/ _3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。
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4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。5 {6 c0 R( y8 U2 H* K/ z
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5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
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; N: A& W, O& z. I* h. h7 W( K公仔箱論壇6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。& R) `/ p4 J+ b1 m/ X) {
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7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。公仔箱論壇7 _. ~) e: O7 U1 q y) n5 ^! X
& `6 j. G7 X X/ A6 K e% l公仔箱論壇8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。 |
發表於 2015-10-13 04:41 AM
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