[西式食譜] 和牛扒煎蛋

nt1972

6 F7 v7 y- Z# `' U# s) d* g公仔箱論壇. `* W, l7 k% g3 ]6 @' `' K
tvboxnow.com5 g5 B; ]& o- C
材料
, S& f9 e( G; c0 c* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....1瓣公仔箱論壇$ b( F- L3 `, s8 c  d
雞蛋.....2隻
- R$ t) M5 R' Z% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 .....10克" c0 a5 R- T+ X+ v
白磨菇.....3隻" E: ?$ S: S0 b6 o9 n6 t8 k' w
洋蔥.....1/4個公仔箱論壇9 a1 L! C$ w8 Q9 g; [, k
紅酒.....30毫升( H( l4 E, R- \$ ^# V( i  t6 W1 o* p! y
和牛扒.....200克8 }# e3 Q+ x- g% K7 a: Y, x
牛肉湯.....50毫升
3 U1 Z( M7 M* _. T( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及黑胡椒.....適量  
2 i1 ^4 A* c$ w8 O- Ctvb now,tvbnow,bttvb  a# P& z' f7 M$ w9 W2 l  O

* N6 z9 p5 D8 N+ L) ^. `+ ttvb now,tvbnow,bttvb做法tvboxnow.com; e- D9 v4 S# J, G; i) u2 b
1. 將白磨菇及蒜頭切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u  U5 E3 C, ?6 b0 J5 w+ }" P. h
- ^* N# w3 \' }3 d0 \7 G
2. 將洋蔥切成幼粒。
* G8 A( {2 Q/ \9 |* P$ H5 Ltvboxnow.com, r  T, F5 p: ?* J$ G/ J+ [% H
3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。公仔箱論壇2 O8 j2 b' t! X/ S
; C7 b* Q  v2 e6 O. G
4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。
: l' W; l: `- r2 }: n; @( W% etvb now,tvbnow,bttvb
5 w9 z' d# z6 V/ |9 t, Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
: {# x* i: r% n* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 r' n9 F! _; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。
( l) N  f7 `4 r% e1 F公仔箱論壇
3 i" W& G! N! A0 M- t9 T" i! i公仔箱論壇7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。2 s; e" o' T% ^& i' Q9 v! N4 O5 D

8 _, ~7 |2 h. I% Htvboxnow.com8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。